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营养丰富的花样三明治做法

三明治大家都吹过吧?好吃吗?小编可是很喜欢吃的呢!下面，小编

就教教大家营养丰富的花样三明治做法，希望大家喜欢!

?玉米蔬菜三明治

?高筋面粉300g、低筋面粉50g、甜玉米粒95g、西葫芦片、白菜

叶、蕃茄片、香肠片、胡萝卜丝、玉米口味沙拉酱、糖45g、盐4g、酵

母5g、蛋液52g、水150g、奶粉18g、黄油35g

?1.除黄油外的所有原料放入厨师机内胆中，开启3档和面。

?2.面团成型后，加入软化的黄油，继续开3档揉至表面可以出

膜。

?3.甜玉米粒用吸油纸把上面的水分吸干。

?4.把玉米粒揉入面团中，整成圆形，放在28度左右的室温下，

发酵40分钟左右。

?5.发酵到两倍大，用食指按下不会回缩。

?6.把面团分成三份，滚圆，盖上湿布松弛15分钟。

?7.擀卷两次，两次中间也要松弛10分钟。

?8.放入土司盒中，烤箱放一碗开水，二次发酵40分钟左右。

?9.放入烤箱中，175度烤35分钟。

?10.面包切片备用，把西葫芦片和白菜叶用水烫20秒捞出控水。

?11.在土司片上挤上玉米口味沙拉酱。

?12.铺上白菜叶和蕃茄片。

?13.再铺上香肠片，挤一层沙拉酱。

?14.最上面铺一层西葫芦片，和胡萝卜丝。

?15.盖上面包片，稍微压紧一些。

?鱼籽酱火腿三明治

?吐司2片、西红柿3片、火腿4片、黄瓜3片、鱼籽酱1勺、生

菜1片

?1.西红柿洗净切片，火腿切片

?2.吐司面包放上生菜

?3.放西红柿片

?4.放火腿片

?5.抹上鱼籽酱即可

?水果蔬菜串串三明治

?土司四片、草莓、猕猴桃、蓝莓、金桔、黄瓜、火腿、圣女果、

沙拉酱适量

?1.新鲜的水果、蔬菜洗干净。

?2.自制土司切片，切小块。

?3.可以抹上一些沙拉酱。

?4.蔬菜水果切成大小合适的小块(片)。

?5.一片土司、一片水果，如此穿起来。

?6.蔬菜也是如此。共2页:上一页12下一页tips:感谢大家的阅

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