酒知识（洋酒及白酒）测试题附答案.doc

酒知识（洋酒及白酒）测试题附答案

1.基本信息：

姓名：

2.苏格兰威士忌协会（SWA）所承认的苏格兰威士忌官方产区有哪些？（）

A．高地，低地，中部，山地，边境B．本尼维斯，高地，坎伯斯朗，低地，斯佩塞C．高地，艾雷岛，斯佩塞，坎贝尔镇，低地D．艾雷岛，斯佩塞，高地，低地，莫宁塞

3.目前苏格兰各大产区中，酒厂密度最高的主要产区是？（）

A.高地区B.斯佩塞区C.田纳西区D.岛屿区

4.以下哪类威士忌不属于苏格兰威士忌的分类？（）

A.纯麦威士忌B.谷物威士忌C.波本威士忌D.调和威士忌

5.苏格兰低地产区以酿造哪种威士忌闻名？（）

A.麦芽威士忌B.谷物威士忌C.波本威士忌