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固体、液体和物态变化知识归纳
1.固体的分类
自然界中的固态物质可以分为两种：晶体和非晶体。
(1)晶体：像石英、云母、明矶等具有确定的几何形状的固体叫晶体。常见的晶体还
有：食盐、硫酸铜、蔗糖、味精、石膏晶体、方解石等。
晶体又分为单晶体和多晶体。
单晶体：整个物体是一个晶体的叫做单晶体，如雪花、食盐小颗粒、单晶硅等。多晶体：
如果整个物体是由许多杂乱无章地排列着的小晶体组成的，这样的物体就叫做多晶体，如
大块的食盐、粘在一起的蔗糖、各种金属材料等。
(2)非晶体：像玻璃、蜂蜡、松香等没有确定的几何形状的固体叫非晶体。常见的非晶
体还有：沥青、橡胶等。
2.晶体和非晶体的比较
晶体非晶体
外形特征具有规则的几何形状没有规则的几何形状
物理性质(1)各向异性(1)各向同性
(2)具有一定的熔点(2)没有一定的熔点
3.单晶体和多晶体的比较
单晶体多晶体
外形特征具有规则的几何形状没有规则的几何形状
物理性质(1)各向异性(1)表现为各向同性
(2)具有一定的熔点(2)具有一定的熔点
4.晶体的微观结构
晶体的形状和物理性质与非晶体不同是因为在各种晶体中，原子(或分子、离子)都是
按照各自的规则排列的，具有空间上的周期性。
5.对比液态、气态、固态研究液体的性质
(1)液体和气体没有一定的形状，是流动的。
(2)液体和固体具有一定的体积；而气体的体积可以变化千万倍；
(3)液体和固体都很难被压缩；而气体可以很容易的被压缩；
6.液体的微观结构
跟固体一样，液体分子间的排列也很紧密，分子间的作用力也比较强，在这种分子力
的作用下，液体分子只在很小的区域内做有规则的排列，这种区域是不稳定的：边界、大
小随时改变，液体就是由这种不稳定的小区域构成，而这些小区域又杂乱无章的排布着，
使得液体表现出各向同性。非晶体的微观结构跟液体非常类似，可以看作是粘滞性极大的
液体，所以严格说来，只有晶体才能叫做真正的固体。
7.液体的表面张力
(1)液体跟气体接触的表面存在一个薄层，叫做表面层。
(2)表面层里的分子要比液体内部稀疏些，分子间距要比液体内部大
3
（）液体表面各部分之间有相互吸引的力，这种力叫表面张力
4
（）表面张力的作用使得液体表面具有收缩的趋势
表面张力的作用使得液体表面具有收缩的趋势，在体积相等的各种形状的物体中，球
形物体的表面积最小，所以露珠、水银、失重状态下的水滴等等呈现球形。
5
（）浸润：一种液体会润湿某种固体并附在固体表面上的现象。
6
（）不浸润：一种液体不会润湿某种固体，也就不会附在固体表面上的现象。
7
（）毛细现象：浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象
8.汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾。其比较如下表:
内畚、蒸发洙腾
昇同
相同原都是汽化现彖『都能康液悴变问气体，部吸牧热量
发生邮位頤面內耶、潢窗同时进行
温度条件任何温度一定温度＜洙点）
个|口」点；
居」熱程度
1
温度变化降低不变
①磁悻温度的高低
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