西大版信息科技三年级上册第1课在线获取健康食谱教案.docx

西大版信息科技三年级上册第1课在线获取健康食谱教案

一、本课主题分析

（一）整体主题分析

围绕网络助力健康生活展开，重点讲述利用网络获取健康饮食相关信息，包括健康食谱制订以及食物营养成分查询等内容。

（二）各小主题分析

1.健康饮食与网络的联系

强调科学饮食对少年儿童成长的重要性，父母准备饮食的辛苦以及网络在获取健康生活方式信息方面的作用，如利用互联网与智能家居设备准备三餐。

2.互联网相关知识

概念：由分布于全球的若干计算机网络相互连接而成，用户按规则分享和交流信息。

接入方式：计算机、平板电脑、手机等电子设备连接互联网有有线（通过网线）和无线（通过无线电波）两种方式，日常生活和学习中常用无线方式，无线路由器可转换信号。

浏览网页方法：需使用浏览器，在地址栏输入网站域名即可浏览网页。

3.食物营养成分查询

介绍可从中国疾病预防控制中心营养与健康所网站查询食物营养成分，步骤包括打开浏览器，输入域名或通过搜索引擎查找进入官网，在“营养专业信息平台”找到“食物营养成分查询平台”，然后查询数据。

4.制订健康食谱

通过“我的餐盘”游戏介绍制订食谱的方法，包括单击“我的餐盘”，在花叶素菜、根茎素菜、半荤菜、纯肉菜、主食、水果和奶制品等类别中选择食物，选择完成后单击算一算查看结果。

5.网页传输过程

当在浏览器地址栏输入网址后，浏览器根据网址通过互联网找到对应的服务器，遵循HTTP协议从服务器获取网页内容并呈现在屏幕上，涉及服务器、网关等概念。

二、教材图片资源分析

1.图11网络搜索、图12网络视频、图13网络购物：用于说明互联网在生活中的应用形式。

2.图14无线路由器：展示无线路由器在网络连接中的作用。

3.图15用浏览器访问网页：呈现浏览器访问网页的操作界面。

4.图16营养小工具（“我的餐盘”）：介绍“我的餐盘”工具界面。

5.图17我的餐盘：展示选择食物的餐盘界面。

6.图18我的食物：与“我的餐盘”算一算结果相关的展示（可能是食物搭配结果图）。

7.图19网页传输过程：说明网页浏览过程中涉及的计算机、网关、服务器等设备和HTTP协议的关系。

三、教案设计

第一课时：网络与健康饮食导入及互联网基础

（一）教学目标

1.让学生了解科学饮食的重要性以及网络在健康生活中的潜在作用。

2.使学生掌握互联网的基本概念和常见接入方式。

（二）教学重难点

1.重点

理解健康饮食与网络的联系。

掌握互联网概念和接入方式。

2.难点

区分有线和无线接入方式的特点及应用场景。

（三）教学方法

讲授法、演示法

（四）教学过程

1.导入（5分钟）

展示一些营养丰富的食物图片，提问学生这些食物对我们成长有什么作用，引导学生讨论科学饮食的重要性。

接着提问学生是否知道如何更方便地获取健康饮食信息，从而引出网络在健康生活中的作用，展示教材中提到的利用互联网与智能家居设备准备三餐的例子（可提及但不详细讲解智能家居设备部分）。

2.新课讲授（25分钟）

健康饮食与网络（5分钟）

阅读教材相关内容，强调科学饮食对少年儿童生长发育的重要性以及父母准备饮食的辛苦。

让学生讨论在日常生活中是否注意到网络与饮食的联系，如父母是否通过网络查找食谱等。

互联网概念（10分钟）

展示图11网络搜索、图12网络视频、图13网络购物图片，引导学生观察这些都是基于互联网的应用，从而引出互联网的概念。

结合教材文字，讲解互联网是由分布于全球的若干计算机网络相互连接而成的网络，网络中的用户按规则分享和交流信息。

让学生举例说出自己知道的其他互联网应用。

互联网接入方式（10分钟）

展示图14无线路由器图片，讲解计算机、平板电脑、手机等电子设备连接互联网有有线（通过网线）和无线（通过无线电波）两种方式。

以教室中的电子设备为例，指出哪些是有线连接（如台式计算机可能是有线连接），哪些是无线连接（如平板电脑和手机一般是无线连接）。

解释无线路由器的作用是将家庭宽带从有线信号转换为无线信号，使电子设备能够连接WiFi进行在线学习。

让学生思考有线和无线接入方式各自的优缺点。

3.课堂小结（5分钟）

回顾本节课重点内容，包括健康饮食与网络的联系、互联网的概念和接入方式。

提问学生互联网接入方式有哪些，以及有线和无线接入方式的区别。

4.布置作业（课后完成）

让学生回家后观察家里的电子设备是如何连接互联网的，并记录下来。

第二课时：食物营养成分查询与健康食谱制订初步

（一）教学目标

1.学生学会使用网络查询食物营养成分。

2.学生初步掌握使用“我的餐盘”工具制订简单食谱的方法。

（二）教学重难点

1.重点

掌握食物营养成分查询的步骤。

学会使用“我的餐盘”工具进行食物选择。

2.难点

根据食物营养成分合理选择食物。

（三）教学方法

讲授法、演示法、实践操作法

（四）教学过程

1.导入（5分钟）