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农村食品安全三网建设工作实施方案

为认真贯彻《___省人民政府___省农村食品安全三网建设工作方

案___》（闽政文〔___〕___号），进一步加强农村食品安全工作，建

立和完善农村食品安全的运行机制、责任机制和监督机制，切实

加强农村食品市场监督管理，促进农村食品安全状况的根本好

转，不断满足农村群众日益增长的食品需要和安全消费，结合我市实

际，特制定本实施方案。

一、建设农村食品现代流通网

由市贸发局牵头，市供销社、___、海洋与渔业局配合，___建设

全市农村食品现代流通网。在__五期间，发展一批农村现代农产品和

食品流通骨干企业，初步形成以各县（市）城区中心市场和骨干企业

为核心、乡镇市场和重点店为骨干、村级店为基础，布局合理、规范

有序，便利安全的农村现代食品流通网络。主要措施：

（一）建立和健全农村农产品流通体系

1．加快推进农产品交易市场建设和改造升级。由贸发部门负责，

供销、海洋与渔业、粮食部门配合。在农产品主产区县（市）有重点

地建设和改造升级一批粮油、果蔬、水产品、肉类等专业批发市场；

加快批发市场的信息系统、物流装备、农产品冷链系统以及食品安全

检疫检测设施建设，逐步建成区域性的农产品集散中心、价格发布中

心、加工配送中心和信息服务中心。开展农产品批发交易市场标准化

工作，促进农产品交易市场改善经营环境，加强农产品质量检测工

作，完善经营设施。今后五年内全市要培育___个标准化农产品批发市

场，其中国家级___个，省级___个，培育___个农产品经营龙头企业；

新建和改造升级水产品批发市场以及农贸市场___个，其中省级重点扶

持___个，市级重点扶持___个。

2．发展各种类型的农村专业合作经济___。由供销部门负责，鼓

励发展为农民提供包括信用、供销、技术推广等在内的服务的行业协

会和购销服务合作社，鼓励发展和壮大农村经纪人队伍，为农民提供

产前产中产后服务。今后五年内全市要新发展农村行业协会___个，专

业合作社___个。

3．建设农产品信息网络。由贸发部门牵头，供销社配合，在县

（市、区）、乡（镇）、村三级建立信息站点，建立和完善农产品市

场供求、交易及价格等信息的收集、整理和发布制度，完善农产品国

内外市场供求、价格信息、农村电子商务、农产品网上展销等服务功

能，提高农产品流通信息服务水平，进一步整合流通信息资源，推进

网络互补，信息联通。依托___现有的信息服务网络、万村千乡市场工

程龙头企业、各农产品专业批发市场信息服务中心平台，规范公共商

务信息服务推广站，设立基层服务网络，三年内建设万村千乡龙头企

业信息服务站___个，供销社系统基层信息服务站___个，村级商务信

息服务点___个（其中供销社系统建立村级信息服务点___个，通过网

上发布商品供求信息促进商品成交额达___亿元以上），农产品集散地

商务信息网站___个，涉农网站___个，培育___个农户骨干，培养___

名大学生村级信息员，开展商务信息服务站建设。五年内实现每个县

（市、区）、乡（镇）、行政村都有一个农产品信息站（点），形成

三级延伸、双向辐射的信息网络。

4．发展一批有经济实力、有经营管理经验的大型生鲜超市连锁企

业。由贸发部门负责，加快建立和发展生鲜农产品加工、包装、存

贮、运输为一体的统一配送系统和冷链系统。鼓励连锁超市集团建立

自有的农产品生产基地或与生产基地产销对接、定单、定牌生产。开

展农产品___的试点工作，重点依托现有大型连锁综合超市发展农产品

___，逐步加大现有大型连锁综合超市中的农产品经营份额，国家试点

企业力争用三年时间，使食用农产品的销售比例达到25以上。

农村食品安全三网建设工作实施方案（2）

农村食品安全是关系农村居民健康和农业发展的重要问题。农村

食品安全三网建设是为了解决农村食品安全问题，提高农村食品安全

监管能力，保障农村居民的食品安全。下面是农村食品安全三网建设

工作实施方案：

一、项目目标

1.建设农村食品安全信息平台，实现农村食品流通追溯系统全覆

盖。

2.建设农村食品安全监测网络，提高食品抽检覆盖率和监测能

力。

3.建设农村食品安全宣传教育网络，提高农村居民的食品安全意

识和知识水平。

二、建设内容

1.农村食品安全信息平台建设

（1）建设农村食品安全信息系统，建立农村食品流通