细胞中的元素及无机化合物.ppt

7.关于细胞内水和无机盐的叙述，不正确的是()A．水是光合作用和有氧呼吸的原料B．植物缺Mg引起光反应和暗反应强度均减弱C．K＋和Na＋对神经细胞功能有重要作用D．细胞内结合水的含量增加，抗逆性减弱D第31页,共47页，星期六，2024年，5月8.结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是()。A.曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线B.曲线②可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化C.曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化D.曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化c第32页,共47页，星期六，2024年，5月第33页,共47页，星期六，2024年，5月第34页,共47页，星期六，2024年，5月还原糖脂肪蛋白质淀粉试剂现象1、实验原理比较斐林试剂苏丹Ⅲ/苏丹Ⅳ双缩脲试剂碘液砖红色橘黄色/红色紫色蓝色2、斐林试剂与双缩脲试剂的比较试剂成分使用方法反应实质斐林试剂双缩脲试剂0.1g/mlNaOH0.05g/mlCuSO40.1g/mlNaOH0.01g/mlCuSO4先混合再加入，需加热先A后B，不需加热Cu(OH)2被还原碱性条件下Cu2+与肽键反应考点3：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质第35页,共47页，星期六，2024年，5月斐林试剂双缩脲试剂甲液：乙液：A液：B液：0.1g/ml的NaOH溶液0.05g/ml的CuSO4溶液0.1g/ml的NaOH溶液0.01g/ml的CuSO4溶液混合均匀现配现用加热先A后B注意事项：3、实验材料的比较还原糖脂肪蛋白质材料苹果、梨花生种子鸡蛋清、豆浆第36页,共47页，星期六，2024年，5月4、还原糖的鉴定在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性，因此叫还原性糖，而蔗糖的分子中没有，因此叫非还原性糖。斐林试剂（淡蓝色的Cu(OH)2）与还原糖在加热的条件下，生成砖红色的Cu2O沉淀。如用50-650C水浴加热，Cu2O沉淀颗粒较大，呈现砖红色；如用酒精灯直接加热，Cu2O沉淀颗粒较小，呈现黄色。还原性糖:葡萄糖、半乳糖、果糖（所有单糖）、乳糖、麦芽糖。非还原性糖：蔗糖、纤维素、淀粉。第37页,共47页，星期六，2024年，5月操作流程浅蓝色棕色砖红色第38页,共47页，星期六，2024年，5月橘黄酒精溶液盖玻片第39页,共47页，星期六，2024年，5月观察：先在低倍镜下寻找到已着色的圆形小颗粒，再用高倍镜观察，花生子叶切片中有色颗粒结论：花生种子的子叶中有脂肪存在(3)蛋白质的检测橘黄第40页,共47页，星期六，2024年，5月7.斐林试剂和双缩脲试剂的比较比较项目斐林试剂双缩脲试剂不同点使用方法甲液和乙液等量混合均匀后即可使用，且现配现用使用时先加再加实质新配制的Cu(OH)2反应碱性条件下的Cu2＋反应呈色反应条件需不需即可反应A液B液水浴加热加热第41页,共47页，星期六，2024年，5月不同点颜色砖红色紫色浓度乙液CuSO4的质量浓度为0.05g/mLB液CuSO4的质量浓度为0.01g/mL相同点都含有NaOH、CuSO4两种成分，且所用NaOH溶液的质量浓度都是0.1g/mL第42页,共47页，星期六，2024年，5月1.两试管各盛2mol/L氯化钠溶液５ｍL2．Ａ试管加入DNA8、DNA的鉴定3．两试管各加入二苯胺试剂4ml，振荡均匀4．两试管置于沸水中加热５minA管呈蓝色第43页,共47页，星期六，2024年，5月1、完成下表：鉴定物质试剂使用方法实验结果还原性糖蛋白质脂肪DNA斐林试剂双缩脲试剂苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ二苯胺先混匀再加入、水浴加热先加入A液，再加入B液染色混匀水浴加热砖红色沉淀紫色物质橘黄色、红色蓝色考点演练第44页,共47页，星期六，2024年，5月第45页,共47页，星期六，2024年，5月[典例透析] 9.(2013·江苏卷改编)在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中滴加适量斐林试剂，5、6号试管中