（水滴系列）七年级生物下册 3.1.2 消化和吸收说课稿1 （新版）济南版.docx

（水滴系列）七年级生物下册3.1.2消化和吸收说课稿1（新版）济南版

授课内容

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授课时间

教学内容

本节课的教学内容为《水滴系列》七年级生物下册第三章第一节第二课时“消化和吸收”。本节课主要围绕食物的消化和营养物质的吸收过程进行讲解，具体内容包括：

1.消化系统的组成和功能。

2.食物在消化过程中的变化。

3.营养物质的吸收途径和方式。

4.消化吸收过程中的能量转换。

核心素养目标

1.培养学生运用生物学知识解释消化和吸收过程的科学思维能力。

2.提升学生通过观察、分析消化系统结构，理解其功能的相关能力。

3.引导学生关注健康饮食，培养良好的生活习惯，增强社会责任感。

重点难点及解决办法

重点：

1.消化系统的组成和各部分的功能。

2.营养物质的吸收过程和途径。

难点：

1.消化酶的作用及其特异性。

2.营养物质在消化吸收过程中的具体转化过程。

解决办法：

1.通过实物模型或多媒体动画展示消化系统的结构，帮助学生直观理解消化系统的组成和功能。

2.利用实验或案例分析，让学生观察消化酶的作用，增强对酶特异性的认识。

3.结合生活实例，如食物的消化过程，让学生通过实际操作或小组讨论，理解营养物质的吸收过程。

4.设计思维导图或概念图，帮助学生梳理和记忆营养物质转化的关键步骤，突破难点理解。

教学资源

1.硬件资源：多媒体投影仪、电脑、实物投影仪。

2.软件资源：生物教学课件、消化系统动画演示软件。

3.课程平台：校园网络教学平台。

4.信息化资源：在线生物学习资源、电子版教材及习题。

5.教学手段：小组讨论、实验演示、案例分析。

教学过程设计

一、导入新课（5分钟）

目标：引起学生对消化和吸收的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

1.开场提问：“同学们，你们知道食物是如何被身体吸收的吗？消化和吸收在我们的生活中有什么重要意义？”

2.展示一些关于食物消化过程的图片或视频片段，让学生初步感受消化和吸收的特点。

3.简短介绍消化和吸收的基本概念，以及它们在人体健康中的作用，为接下来的学习打下基础。

二、消化和吸收基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解消化和吸收的基本概念、消化系统的组成部分和原理。

过程：

1.讲解消化和吸收的定义，以及它们在人体内的作用。

2.详细介绍消化系统的组成部分，如口腔、胃、小肠等，并使用示意图帮助学生理解各部分的功能。

3.通过实例，如淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程，让学生更好地理解消化和吸收的实际应用。

三、消化和吸收案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解消化和吸收的特性和重要性。

过程：

1.选择几个典型的消化和吸收案例进行分析，如消化不良、营养吸收障碍等。

2.详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解消化和吸收的多样性或复杂性。

3.引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何应用消化和吸收的知识解决实际问题。

4.小组讨论：让学生分组讨论消化和吸收的未来研究或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

四、学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

1.将学生分成若干小组，每组选择一个与消化和吸收相关的主题进行深入讨论。

2.小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

3.每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

五、课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对消化和吸收的认识和理解。

过程：

1.各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

2.其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

3.教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

六、课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调消化和吸收的重要性和意义。

过程：

1.简要回顾本节课的学习内容，包括消化和吸收的基本概念、消化系统的组成部分、案例分析等。

2.强调消化和吸收在人体健康和营养吸收中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用消化和吸收的知识。

3.布置课后作业：让学生撰写一篇关于消化和吸收的短文或报告，以巩固学习效果。

教学资源拓展

1.拓展资源：

（1）拓展阅读材料：《人体消化系统探秘》、《食物的消化与吸收》等专业书籍，以及相关的科普文章，如《消化酶的奇妙旅程》等。

（2）视频资源：人体消化系统的工作原理动画，食物消化吸收过程的科普视频，如《人体的消化之旅》等。

（3）实践活动：设计家庭小实验，如观察唾液对淀粉的消化作用，或制作简单的消化系统模型。

（4）网络资源：利用校园网络教学平台，提供消化和吸收相关的在线测试和互动讨论区。

2.拓展建议：

（1）鼓励学生在课后阅读