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血脂高健康饮食血脂高禁止吃的食物

血脂高健康饮食血脂高禁止吃的食物

高血脂对于我们来讲是一个非常让人觉得无奈的疾病,那么你知道高血脂要如何正确饮食呢?以下是由学习啦我整理关于血脂高健康饮食的内容,希望大家喜欢!

血脂高健康饮食

第一、主食的选择:

在选择主食时我们可以选择含值物蛋白高且优质的食物,同时含的植物固醇也是比较优质的,且还有着降脂的作用,比如稻谷、小麦和玉米。

第二、豆类的选择:

花生豆腐、绿豆及其它豆制品,它们也都含有优质的植物蛋白,且还有降低血脂保护心脏的作用。在夏季,特别是绿哺养,每日适量食用不仅可以降低胆固醇,还可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。

第三、蛋、奶、肉的选择:

在日常生活中蛋、奶、肉类是我们必备的元素之一,但我们要注意了一定要选择胆固醇和脂防相对含量较低的食物,还有要首选有降低胆固醇作用的食物优先考虑。比如:肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物,或者是不食用。

第四、蔬菜的选择:

蔬菜有很多种,但有些蔬菜对于降血脂有着很好的作用的。如香菇,它含量有丰富的纤维素,这种元素可以促进胃肠蠕动,可以有效的减少肠道对于胆固醇的吸引,因为肠胃蠕动有助于通便,香菇还含有核酸物质,这种物质可以促进胆固醇分解,经常食用香菇对于降低胆固醇是有着很好的作用的;茄子:对于降低血液胆固醇也是有着很好的作用,还有利于心血管疾病的防治。因为茄子含有丰富的维生素B、胡萝卜素等元素,那些元素可以防止胆固醇的增高,对于预防痛风、动脉硬化等也有着一定的作用。还有很多蔬菜都是非常不错:洋葱、萝卜、海带等。

第五、水果的选择:

水果在我们日常生活也是少不了,但有的水果对于降低及预防高血脂是有着不同凡响的作用,比如:山楂、苹果、香蕉、葡萄等。

血脂高不能吃的食物

1、虾米

虾米的胆固醇含量较高,长期过量摄入,可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃。

2、猪腰子

猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

3、瑶柱

瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇,不利于降低血脂,且会增加动脉硬化的程度,故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

4、羊肾

羊肾含有较高胆固醇,多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,不适合高血脂者食用,尤其是胆固醇血症者。

5、鸭蛋

鸭蛋胆固醇含量高,吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。

对血脂高好的食物

1、大蒜

大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。

2、香菇及木耳

能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。

3、大豆

研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

4、鱼类

鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。

看过血脂高禁止吃的食物

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