基于整体性的昆明市顺城购物中心“MY FEELING”餐厅VI系统设计研究.pdf

商业研究

基于整体性的昆明市顺城购物中心

“MYFEELING”餐厅VI系统设计研究

■张慧娟谭江红云南轻纺职业学院

基金项目：云南省教育科学规划单位资助项目“图形、观念与创新一云南特色餐厅VI设计在高职院校平面设计类专业课程中

的应用与研究”（项目编号：BE22004）

摘要：本文以昆明顺城“MF”餐厅VI设计为例，从理论和实践上研究了西餐厅VI设计的理念、手法以及解决实

际问题的方法。从不同方面进行了实践性的研究与探索；借鉴同类西餐厅的经验，依据其规模、目标、要求及现状，研究

了餐厅VI的设计与方法。根据理论和实际设计过程中的经验，从不同角度对餐厅的影响因素进行了分析与对策研究，如

地理位置因素、受众人群、社会因素、人文因素等。依据餐厅的定位与企业人文以及经营理念，重点研究“MF”餐厅VI

设计的依据、原则、概念、构思与手法并从实际设计过程中涉及的问题对餐厅VI设计方法进行了详细的阐述。本文运用

视觉识别的基础理论与方法，针对“MYFEELING”餐厅进行VI设计研究，总结了其在设计过程中需要解决的问题。一

个优秀的餐厅，没有一个好的VI设计对其进行全面包装，就意味着将它的形象淹没在茫茫商海之中，让人对其毫无印象；

而一个错误的VI设计定位足以影响一个餐厅的业绩。

关键词：VI；食品店；昆明市；标识系统

一、前言成的。和与本文相关内容的叙述，使人们可以体验餐饮企

随着我国经济的迅猛发展和人们生活水平的逐步提业文化的内容、餐饮企业人情的内容、餐饮企业人文的内

高，餐饮之间的竞争呈现白热化，更多的餐厅都意识到，容等，人们可以从中感受VI设计为餐饮企业所赋予的艺

关系到自身能否长足的发展，餐厅VI作为代表其自身品术附加值。本篇文章重点分析了对餐饮企业整体VI设计

牌形象的重要元素要逐步地被普及和推广。伴随着这一关的文化艺术呈现、色彩和艺术价值、造型特征等，并得出

键性议题愈发受到关注，餐饮品牌VI设计的不可替代性了餐饮企业VI设计思想精髓的内涵和特殊的结论，阐述了

也愈发受到了重视。VI设计在餐饮企业中的普及和它自身的价值，也在这个基

本篇论文的研究题目“昆明顺城MYFEELING餐厅础上总结结论，得出了它对餐饮企业的影响。

VI系统设计研究”，这是一个餐厅品牌设计，也是对它的四、研究的作用和意义

整个形象的推广。这个企业VI设计的重要性使人们清楚对于餐饮企业的视觉形象系统来说，它是全方位的

地意识到，一个优秀的VI设计，能让企业提升自身，让集合体，其中包含了各个方面，它对于其和谐的内部氛围

企业快速发展。创建和企业发展有着非常大的推动作用，同时起到为企

二、研究的对象业增加凝聚力、传播性、激励性、导向性的作用。

“MYFEELING”餐厅位于昆明市顺城购物中心三楼。五、MF餐厅视觉识别系统设计

其地处昆明市中心繁华商业圈，来消费的人群都是具备一1.VI设计思路

定消费能力的都市时尚小资人群，所以其目标定位为中高此次MF餐厅的VI设计制作对相关信息进行了解和

端消费。因此，餐厅应当要有以长远的经营、销售目标为收集。前期繁重的信息采集过程极其重要，这个部分作

引导的带有主动性的广告意识。现今社会，越来越多的食为坚实的基础为后期的设计铺平了道路。这个阶段耗时较

客把吃西餐当作一件富有情调的事情。所以在整个VI设长，所要做的工作也比较多，但这是前期必要的准备工

计中需要把这些因素都考虑在内，并作为重要的设计理作。这时可以通过纸质书刊或网络传媒、音频等信息着

论依据贯彻始终。手搜集相应的材料。之后，也对设计的构思有了一定的梳

三、研究的目的理，这时就需要整理材料为设计指明一个方向同时再拟

饮食是