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现场核查不合格项目改进报告
企业名称：武汉夏氏味业食品有限公司企业生产地址：武汉市洪山区青菱乡长征工业园报告日期：2010年12月6日
现场核查不合格项现场核查不合格项目改进后
序号现场核查不合格项目内容现场核查不合格项目改进情况
目改进完成日期再次核查结论
生产车间更衣室2个坏水龙头已
生产车间更衣室水龙头坏（2个），无消毒盆，无干手机，更换，添加了消毒盆、干手机、
112月6日
无鞋柜，紫外灯移到衣柜上方，更衣室侧门封闭。鞋柜，紫外线灯已移到衣柜的上
方，更衣室侧门已封闭。
内包间更衣室添加了手动水龙
内包间更衣室使用手动水龙头，无消毒盆，无干手机。紫
2头、消毒盆、干手机，更换了紫12月6日
外灯坏，鞋柜不规范。
外线灯管，按要求新做了鞋柜。
造粒间、配料间各做了更衣室，11月28日至
3造粒间、配料间无更衣室，墙面无瓷砖（1.5m）。
墙面也按要求贴了瓷砖。12月8日
内包间添加了防爆灯、灭蝇灯、
内包间无防爆灯、灭蝇灯、紫外灯，无包材消毒柜。应急紫外线灯，封闭了应急门，在封
11月28日至
4门没有封闭。内包间窗户无纱窗（窗户固定一边，另一边闭处按装了一个包材消毒柜。所
12月8日
加纱窗）。有车间窗户都固定一边后，再加
了纱窗。
生产车间窗户无纱窗（窗户固定一边，另一边加纱窗）。车间拖把已移出，物流口已严格
512月8日
车间拖把移出，物流口不能走人。禁止人员出入。
配料间与原料库要隔离，留物流口加门和门帘。窗户加纱二楼车间进行了隔离和规范，工11月25日至
6
窗。工作台面加不锈钢材质。作台加了一层不锈钢台面。12月4日
11月28日至
7粉碎间电机加安全罩。给粉碎间电机加了安全罩。
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