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超市白酒品类规划方案

1.前言

随着经济的发展和人们消费能力的提高，白酒已成为人们生活中不可缺少的一

部分。超市作为白酒的主要销售渠道之一，在选择白酒品类方面需要进行有效的规

划，以满足各类人群的需求，提高销售额。因此，本文将重点介绍超市白酒品类的

规划方案。

2.超市白酒品类的分类

超市白酒品类按产地可以分为国产白酒和进口白酒。按品牌可以分为名优白酒、

特价白酒、超市自有品牌白酒等。

2.1国产白酒和进口白酒

国产白酒是指产自中国的白酒品类，包括二锅头、茅台、五粮液等。而进口白

酒则是指其他国家产的白酒品类，如法国的红白葡萄酒、日本的清酒等。

根据市场需求和品质等方面考虑，超市应根据各种白酒的特点，在货架上进行

合理的排列。如将国产白酒分为强、中、弱三个档次，进口白酒分为高、中、低三

个档次等。

2.2白酒品牌的分类

根据品牌不同，我们可以将超市白酒品类划分为名优品牌、特价品牌和超市自

有品牌。

•名优品牌

名优品牌指品质较高、口碑较好的品牌，大多数人愿意花高价购买。如茅台、

五粮液等。

•特价品牌

特价品牌指价格相对较低，但品质也较特别的品牌。这类品牌通常面向群体较

广，且消费者不会在价格上有所介意。

•超市自有品牌

超市自有品牌是指超市自主研发和生产的品牌，白酒品质和价格都相对比较稳

定、中庸。这类品牌的销量通常受到消费者对超市品牌的信赖程度的影响。

3.品类规划的具体措施

超市白酒品类规划需要综合考虑多个因素，如受众群体、品牌特性、市场趋势

等等，具体规划措施如下：

3.1合理的货架位置

在超市中，放置白酒的货架位置应根据白酒品质而定。强档国产白酒可以放置

在货架的中央位置，而中、弱档国产白酒和低档进口白酒可以放置在货架的两侧位

置。在不影响消费者的购物体验的同时也可以提高销售额。

3.2多元化的品牌选择

品牌选择的多元化可以满足更多消费者的需求。在选择白酒品牌时，应考虑消

费者的群体特征，并提供符合各类消费者口味的名优品牌和超市自有品牌。对年龄

稍大消费者可以考虑推介企业家型白酒。

3.3提高没有品牌忠诚度的消费者购买白酒的欲望

超市通过低价推出特价品牌，以及购买多少送多少的营销方式等等，可以有效

吸引没有品牌忠诚度的消费者，提高他们购买白酒的欲望。

3.4加强产品知识的宣传

超市可以通过介绍各种白酒品牌的种类、产地、特点等方面进行宣传。让消费

者根据自身需求做出选择，同时可提高顾客的信任感。

4.结论

超市白酒品类规划对于提高销售额和满足消费者的需求至关重要。在规划方案

上，超市应综合考虑各个因素，定期评估和更新品类规划方案，让超市更好地服务

消费者。

以上就是超市白酒品类规划方案的介绍，希望对于超市进行白酒品类规划提供

一定的帮助。