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2024年外卖情况的调查报告

外卖情况的调查报告1

为了更好了解大学校园外卖情况，为学校的校园外卖管理和食堂餐饮服务提供参考性意见，

大学研究生调查中心主要针对中心校区在校学生对校园外卖的看法发起调查。

调查规模与方法

本次调查受访人群几乎覆盖了中心校区所有院系（近30个院系，按学院网站院系划分），

结果具有一定的代表性。本次调查总计发放问卷700份，回收654份，废卷46份，有效率

93.4%。

调查发现

1.总体而言，受访者（大学中心校区学生）订外卖的次数较少，在每周订外卖的`频次中，

0次的占10％，偶尔一次的学生占46％，1~3次的占30％。无论哪个（种）性别、年级、学

院，同学们订外卖的次数都较少；

2.天气原因、懒得动弹、吃腻了食堂、学习时间紧紧迫而外卖方便省时成为同学们订外卖

的主要原因；

3.同学们普遍反映，外卖节约了时间，方便了生活，但同时也养成了懒惰、饮食单一等不

良习惯，打乱了饮食规律；

4.同学们订外卖时遇到的主要消费侵权问题是送餐过慢、饭菜与宣传严重不符，但面临这

些问题时，同学们的维权手段十分有限；

5.同学们普遍反映，外卖食品卫生不过关，但因为方便实惠仍会订，以后会尽量减少或不

订购；

6.同学们表示，校园外卖小车速度太快，非常危险；学校应该对外卖进入校园加强管理；

7.同学们普遍反映，学校食堂应提升饭菜口感、降低饭菜价格，丰富饭菜品种；

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总体而言，同学们对校园外卖的整体评价是：不容乐观。对外卖有需求，但外卖卫生及安全

问题需改善。

建议与意见

校园是学生学习、生活的地方，学生安全尤为重要。从受访学生的反馈可以看出学生对外卖

现状及校园(寝室)管理人员的意见主要集中在三点：一、外卖食品卫生安全；二、交通安全；三、

校园食堂及宿舍管理。

为了学生的饮食安全，学校应该加强食堂饭菜质量、口感的提升，合理调整价格，让学生在

食堂吃得放心、实惠，尽量减少学生订外卖的次数，让学生走进食堂；为了学生的人身安全，学

校可以制定限制外卖小车行使速度等政策，宿舍要严加管理，也要做好卫生工作。

外卖情况的调查报告2

一、引言

本次调查采用网络调查方法，问卷调查大学城学生，关于外卖情况的调查，本团队综合以上

问卷调研和实地走访的结果，对原先的问卷进行了一定的修改，在网上发布后分享到各个地方让

大学生去填。回收了46份问卷，调查显示，外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用，具

有强大的活力，但外卖仍存在诸多卫生隐患，亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。

二、调查的目的

通过全面、深入地了解校园外卖的状况，研究校园及周边餐饮业应该如何发展。让我们的学

生能够吃到卫生、健康、美味的食物。为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖；为商家

提出建设性的意见和建议，提高消费者的认知度，让商家的利益最大化；发现现在外卖存在的各

种问题（服务、价格、质量）。开发潜在顾客，维护好现有顾客；明白竞争者的优势与劣势，弥

补自身不

三、调研方法

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1、样本规模：46

2、调查时间：11月14日——11月18日

3、样本框架：大学城为主其他学校学生为辅。

方法：主要网络调查，网络问卷方法为主。

四、调研结果

1、您是否经常困扰中午应该吃什么？

大部分的人都受着午餐吃什么的困扰，这是普遍的问题。

2、在学习日时，您午餐的选择是

大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂，其次是上餐馆最后是叫外卖，此种现象

说明大部分学生更愿意在校食堂食用。

3、最近三个月内，您叫外卖的频率更接近于？

由上图可知大学生叫外卖频率不是很高，这也算是很好的现象。

4、您在什么情况下会选择叫外卖呢？

大学生在不想出门的情况下才会选择的订外卖，其次是没人陪同吃饭，再然后是跟风。

5、您一般通过什么方式订外卖？

大学生通过网上订餐和外卖APP频率较高，符合学生使用现代网络。跟随潮流。

6、您一般通过什么途径知道外卖店？

学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一