2024年酒店管理工作计划范文(二篇) .pdfVIP

2024年酒店管理工作计划范文

一、工作计划

1、布置安排好____月____日的旺季接待，计划在____月要求各部

门对员工进行全面性的培训，内容有：礼节礼貌、仪容仪表、各岗位

的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动交叉

式)，主要偏向现场模拟演练培训。

2、同时做好对____月____日黄金周客房、餐饮预订与接待预测工

作。对人力与物力进行合理性的调配。确保接待工作能正常运行。

3、做好节日酒店各项卖品推出的优惠政策与推广工作(已安排实

施)。

4、世博会在月底即将结束，世博后的各项销售和预订、客服、本

地合约签订、误机客、会员卡销售各相关部门要落实跟进。

5、餐饮销售一直是公司的薄弱环节，抓紧对外销售工作的落实，

组织推介餐饮销售工作。员工工作程序及操作很不理想，要加强培训

和现场训导。

6、更新菜肴的出品，制作对换季节性新菜更新。(已实施)

7、对南桥店、石皮路店管理人员进行培训和现场指导工作，特别

是物资：布草、设备设施方面的管控工作要求熟练掌握。

8、召开店长及部门主要负责人会议布置下一季度工作安排。(对

日常事务性工作按先易后难一样一样的落实完成并逐步纳入到绩效考

核)

9、抽调公司有发展潜力的优秀中层管理人员进行培训。

二、客房____月份工作计划

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1、安全工作

房务部安全工作存在着很多问题，例如：客人资料保密，报表夜

审不到位，维修工作不及时，消防意识不够(使用不熟练)，各种用

具，电器、系统经常性的出现问题，要跟进隶属方面的工作。

2、员工队伍不稳定，招聘管理人员没到位，在招聘增补员工方面

不及时。

3、开源节流

(1)销售工作：维护老客房增加新客户。

(2)与预订客服协作做好接待工作。

(3)遵循废物利用、重复使用为原则;同时做好对用人、用物、用

水、用电的管控工作。

5、各项工作的沟通与交流：确保对内员工、对外客户、对上领

导、对下员工顺畅工作，相互尊重，及时沟通，不推诿责任不揽成

绩。

6、____月份是黄金周，也是旅游期，在月上、中旬，房务部主要

的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服务

好就是房务部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物

力，保证接待工作能达到一个新的高峰。

7、召开接待总结会，对黄金周接待过程中存在的问题进行总结，

并做管理上的要求。

8、月底将根据员工的出勤情况，对员工进行必要的调休。

2024年酒店管理工作计划范文（二）

一、每天工作：

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1.批阅每天工作报告，指出不足之处，提取有价值信息呈报某

总，举行每日例会,落实当天的重要事件安排,听取当天客户的客户投

诉意见计划安排明天外出拜访.

2.关心每位销售人员,解决各人员工作上的难题。监督部门纪律，

各人员的衣着整齐得体大方

3.完成赵总下达的各项工作指令。

4.每天电话拜访____家商务客户，接待重要客户的入店及离店。

5.早上大堂值班，交换____张陌生客户卡片，听取客人反应意

见。

6.完成每天工作日记，主要记录当天发生的事件及跟进情况。

二、一周工作（4.13-4.19）

1.跟进____位大客户：-制衣有限公司;-布业有限公司;-国际。联

系感情,了解春交会的消费动向及最近住房安排。

2.跟进有赠送客房的商务公司预约上门拜访。

3.陌生开发客户____家并跟进成为优质商务客户。

4.跟进正邦集团公司____月____号以及宸煜服装公司____月____

号的住房安排，尽早确定住房名单，做好控房。

5.针对性地拜访与广交会有关的各个公司.

6.完成季度客户答谢会的操作方案。

7.跟进春交会期间的房间价格是否作调整,及宣传工作.

三、____月份的工作安排

____月____号设立春交会期间用车宣传水牌。

____月____号之前确定宸煜服装公司订房的确定数量