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2024年社区食品安全工作计划范例
为切实加强食品卫生安全工作,确保居民身体健康和生命安全,
确保辖区食品卫生安全,特制定____年____社区食品安全工作计划如
下:
一、在辖区范围内进一步宣传____《中华人民共和国食品卫生
法》、《餐饮业食品卫生管理办法》,传达、____并落实好新都区政
府及有关市政府等有关部门的文件精神。
二、强化食品安全属地监管责任,居委会要对本辖区食品经营户
进行摸底调查,加强联合执法和入场监管,进一步完善制度建设,各
食品经营户对食品安全工作要设专人管理,签定食品安全工作责任
书,落实岗位责任制,强化安全意识,确保食品安全问题及时解决。
三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作,发
现问题及时解决。
四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查,杜绝传
染病源,并不断向其宣传、传授食品卫生知识。
五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定,主动接受街
道、居委会的检查监督。
六、各食品经营户要严格执行食品准入制度,从源头把住食品安
全关。
七、居委会可聘请居民代表做食品卫生安全监督员,让关大居民
参与食品安全管理,听取他们的意见,不断提高食品安全工作管理水
平。
第1页共7页
八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活动,
使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到自身生活能力的提高。
九、及时掌握各食品经营户的思想动态,以避免可能的恶性事件
的发生。
十、加强店铺的防火工作。各食品经营户的电器设备多、多使用
明火,对电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视,加强对员
工防火和火灾处理的常识培训,避免火灾事故的发生。
十一、各食品经营户的员工,上岗必须执上岗证,严格体检制
度,做好自身卫生整洁。
十二、要求各食品经营户经常开展自检自查工作,做到室内外及
周边环境卫生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工
作,发现问题立即整改。
十三、加大食品卫生安全检查工作力度,做到食品卫生安全检查
经常化、制度化,控制食物中毒和肠道传染病的发生,确保用餐者的
身心健康。
十四、加强民工的食品卫生安全管理工作,采取督促检查等有效
措施,杜绝食品安全事故的发生。
十五、加强对辖区内小副食店、小饭馆的食品卫生安全检查,发
现问题整改,确保居民的食品安全。
十六、各食品经营户在食品卫生检查中,一旦发现问题,要立即
整改,并提交切实可行的整改措施。
十七、居委会食品安全领导小组将不定期的对各食品经营户进行
检查和抽查,对卫生不达标的单位将上报上级部门。
2024年社区食品安全工作计划范例(二)
第2页共7页
一、总体思路
深化治理整顿,强化科学监管,加强宣传教育,提高应急能力,
动员社会广泛参与,构建长效机制,提升食品药品安全保障水平,保
障群众健康和消费权益。
二、主要目标
(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品
生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查,最大限
度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题,不
断提升人民群众对食品药品安全的满意度。
(二)进一步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、组织
网络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组工作职责
和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要
求,签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。确保食品
安全任务到人,责任到人,严格执行食品安全责任追究制。
(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。对经营户进行逐
户登记,分类汇总,列入电子文档,同时将各行业规范化要求和制度
发放到位。
(四)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监
管,扎实开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪行为。
(五)落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫生指导
服务,农村家宴申报备案率达____%。
(六)做好小卖铺,小商铺,小餐馆的食品安全检查,做到安全
检查全覆盖。
三、工作措施
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