《养元饮品存货管理的现状、问题及优化对策开题报告(含提纲.pdfVIP

开题报告文献综述

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论文题目：养元饮品存货管理的现状、问题及优化对策

题目来源：养元饮品实践数据来源：养元饮品实习管理证明人：养元饮品人资主

部管

校内老师意见：论文方向为：养元饮品存货管理【同意】√

校外老师意见：论文方向为：养元饮品存货管理【同意】√

论文逻辑：

研究背景理论基础存货管理现状问题及对策

开题内容：养元饮品存货管理：背景（意义）√文献综述√提纲√技术路线√参

考文献√研究方法√创新性与可行性分析√完成措施√课题进度√

一、课题背景（意义）

对于现代生产企业而言，存货是一把双刃剑。一方面，一定量的存货可以平衡供

需之间的差异，在发生不可预见的需求时防止经营事故的发生，并确保企业的正常运

转；另一方面，持有过多的存货成本一直是困扰企业经营管理者的难题，存货过多占

用了企业很大一部分的运营资金，没有存货又很容易导致企业无法应对生产经营过程

中的意外事故，并且无法满足超过预期的部分需求从而失去销售机会。养元饮品由于

经营模式和存货管理的原因，“高库存”现象长期存在，以养元饮品为例的其他制造

型企业如何在市场需求千变万化的情况下谋求发展，解决存货管理问题是重中之重。

介于此本文选取养元饮品作为研究对象，从该公司的存货管理现状入手，分析其存货

管理现状存在的原因，并提出相关的优化措施。

本文将运用存货管理相关的理论和知识，以养元饮品目前的发展现状为目标进行

详细的分析，从根本问题出发，结合科学的管理理论，制定出相对科学的存货管理的

优化体系，为养元饮品未来的经营发展提供参考，对于养元饮品的发展而言有着积极

的实践意义。

二、文献综述

国外对于存货管理的研究主要集中在两方面：一方面是存货管理与其影响因素的

研究；另一方面是存货管理与其经营绩效的研究。

关于存货管理与其影响因素的研究：RoumiantsevS,NetessineS（2007）通过实证

研究分析表明在一定条件下，市场需求是影响企业存货数量的主要因素之一，并且市

场需求对存货管理产生正的影响；ObermaierRobert（2018）通过对德国制造企业从

20世纪70年代至21世纪初这几十年的存货情况进行研究分析，发现其存货情况呈逐

步下降趋势，并认为德国制造企业提高存货管理效率的主要原因是提高了其生产管理

效率。

关于存货管理与其经营绩效的研究：HongChen,MurrayZ.Frank(2020)通过对美国

制造企业的存货周转情况分析，发现存货周转所花费的时间越长，长期资本报酬率越

低的特点。

国内对于企业的存货管理研究，目前主要从宏观角度基于企业的现状，分析问题

存在的原因并提出相对应的优化措施。

其一，从存货管理存在问题方面：肖艳红（2018）提出了目前养元饮品存货管理

存在的问题主要体现在四个方面：第一，养元饮品存货采购方面；第二，养元饮品存

货产出方面；第三，养元饮品存货销售方面；第四，养元饮品存货保管方面。赵一帆、

毕田田（2019）提出了养元饮品库存管理存在的问题有：不同企业内同质化竞争严重、

市场需求预测不准确、库存管理方法落后以及管理者缺乏库存管理意识等。

其二，从存货管理问题存在的原因方面：郭寒笑（2020）通过对美特斯邦威的存

货管理问题分析，总结出了存货管理问题的三个原因：第一，对存货管理的意识不足；

第二，存货的供应链管理不完善；第三，缺乏有效的存货管理信息系统；

其三，从存货管理优化措施方面：武琳、郑丽君（2021）通过对养元饮品的存货

管理进行研究，对存货管理提出以下建议：改善养元饮品内部现有库存管理模式、加

大对养元饮品实体店存货的控制、培养养元饮品专业存货管理人才、提高养元饮品存

货管理科学技术水平。

综上所述，国外学者对于存货管理的研究起步较早，但研究对象大多以制造业为

主，对于具体行业存货管理研究不够完善，而国内学者对于存货管理的