初中科学精品教学设计—第1课时 植物的根系 根的吸水和失水 .pdfVIP

第3节植物的根与物质吸收

第1课时植物的根系根的吸水和失水

【教学目标】

1.区分直根系和须根系.

2.理解根尖的基本结构特点及其相关功能.

3.知道根吸水的主要部位和吸水、失水的条件.

【教学重点】

根尖的结构和功能（对水和无机盐的吸收）.

【教学难点】

知道根吸水的主要部位和吸水、失水的条件.

【新课引入】

请同学说说土壤与植物的关系.——没有土壤，植物就无法生长.

【进行新课】

知识点1植物的根系

1.植物是通过根来吸收土壤中的各种营养物质（水分和无机盐）的.

【实验】根的观察——了解根是如何吸收土壤中的营养物质的.

实验步骤：

1.取小麦的幼根，先用放大镜观察它的外形，找到根尖的各部分结构，注意

根毛的数量和着生部位。

2.用显微镜（低倍镜，不加盖玻片）观察根毛细胞的结构特点。

3.用显微镜观察植物根尖纵切的永久装片。

2.根系：一株植物所有的根合在一起，叫做根系.

有明显发达的主根和侧根之分的根系，叫做直根系.

没有明显的主侧根之分的根系，叫做须根系.

绝大多数双子叶植物的根系是直根系，绝大多数单子叶植物的根系是须根

系.

【举例】常见的作物中，哪些是直根系，哪些是须根系？

师：根的功能，你知道吗？

生:固定和吸收.

3.植物的根在土壤中的分布，与土壤的结构、肥力、通气状况和水分状况等

因素有关.

知识点2根的吸水和失水

【实验】研究根的吸水部位

1.培育小麦种子，直到它们长出较长的根.

2.选取4株生长旺盛、带有绿叶和根系的幼苗，随机分为A、B两组.将A

组的2株小麦植株所有根的前端剪去3~5毫米（即根尖），并在切口处涂上石蜡；

B组不做处理.

实验现象：被剪去根的前端的小麦先出现萎焉现象.

结论：说明根吸水的部位在根尖.

【讨论】在农业生产中，移栽作物幼苗时为什么要带土移栽？——免于损伤

幼嫩的根尖，使根尖在适应“新环境”以前，在一段时间内仍旧可以从被夹带的

土壤中获取水分和营养物质.

【问题】为什么根尖能从土壤中吸收水分呢？

【观察】用显微镜观察根尖，了解根尖的结构.

有人统计：正在抽穗的一株黑麦的根系具有1381万条根和140多亿条根毛.

【问题】植物的根是否在任何情况下，都能从土壤中吸收水分呢？

实例：当作物施了过多的肥料时，作物反而发生萎焉现象.这表明作物体内

的水分减少了.为什么？

【实验】植物细胞失水的实验

实验步骤：

1.选取4粒生长旺盛的同种植物（如白菜等）幼苗，随机分成2组.

2.将2组植物的根部洗净，分别放入盛有清水和浓盐水的2只锥形瓶中.

3.过20~40分钟后观察2组植物，加以比较，并做好观察记录.

必须以同种植物作为实验对象，选取的植物生长越旺盛，实验反差就越大，

“萎蔫”现象就越容易被观察到.

实验现象：在清水中的青菜没有出现萎蔫现象，在浓盐水中的植物出现了萎

蔫现象.

结论：植物根毛细胞液的浓度只有在高于土壤溶液的浓度时，植物的根才能

吸水.

【思考】有无其他方法证明根毛确实必须在土壤浓度小于细胞液浓度时才能

吸水？

腌制青菜时，青菜失水；海水漫入农田，作物萎蔫等.

【讨论】设计一个新的植物失水实验.

把一个萝卜切成两半，各挖一个小洞，一个小洞放入浓盐水，另一个小洞放

清水，可以发现放盐水的萝卜产生因失水布满变软的现象.

正常情况下，植物根毛细胞的细胞液中营养物质的质量分数一般高于土壤溶

液的质量分数，因此它能从土壤中吸收水分.若施肥过多，土壤溶液的质量分数

会超过根毛细胞液内的质量分数，细胞就会失水过多而发生“烧苗”现象.

当土壤溶液的浓度高于细胞液的浓度时，根毛细胞失水；当土壤溶液的浓度

低于细胞液的浓度时，根毛细胞吸水.

【课堂小结】

植物的根系有直根系、须根系，植物的根在土壤中的分布，与土壤的结构、

肥力、通气状况和水分状况等因素有关.根吸水部位在根尖，根尖由根冠