2023届新高考生物一轮课时跟踪练第7讲酶.docxVIP

课时跟踪练7

一、选择题

1．(经典高考题)下列关于生物体中酶的叙述，正确的是()

A．在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶

B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性

C．从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法

D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃

解析：DNA的合成主要发生在细胞核中，此外在线粒体和叶绿体中也能合成，因此细胞核、线粒体和叶绿体中都有参与DNA合成的酶，A错误；只要给予适宜的温度、pH等条件，由活细胞产生的酶在生物体外也具有催化活性，B错误；盐析可使蛋白质在水溶液中的溶解度降低，但不影响蛋白质的活性，而胃蛋白酶的化学本质是蛋白质，因此从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法，C正确；唾液淀粉酶催化反应最适温度是37℃，但是37℃不是保存该酶的最适温度，酶应该在低温条件下保存，D错误。

答案：C

2．(2021·深圳一模)已知甲酶属于简单蛋白，乙酶属于结合蛋白。甲酶的催化活性仅取决于酶蛋白本身的结构；乙酶由酶蛋白和辅助因子(锰、铁等离子)或辅酶(有机小分子或金属有机化合物)共同组成。下列有关叙述正确的是()

A．含铁的血红蛋白属于甲酶

B．铁离子不会影响酶蛋白的空间结构

C．用双缩脲试剂可鉴别甲酶和乙酶

D．甲、乙酶催化作用的部位可能不同

解析：根据题干信息“甲酶的催化活性仅取决于酶蛋白本身的结构，乙酶由酶蛋白和辅助因子(锰、铁等离子)或辅酶(有机小分子或金属有机化合物)共同组成”，而血红蛋白含有铁，所以血红蛋白不属于甲酶，A错误；铁属于乙酶的辅助因子，影响酶蛋白的空间结构，B错误；甲酶和乙酶都属于蛋白质，和双缩脲试剂反应呈紫色，所以不能用双缩脲试剂鉴定，C错误；甲酶和乙酶的结构不同，其功能也可能不同，因此二者作用的部位可能不同，D正确。

答案：D

3．(2020·广东学考)下列关于酶的叙述，不正确的是()

A．同无机催化剂相比，酶能增加化学反应的活化能

B．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物

C．在最适的温度和pH条件下，酶的活性最高

D．酶在催化生化反应前后本身的性质不会发生改变

解析：酶和无机催化剂都能降低化学反应的活化能，A错误；酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，B正确；在最适的温度和pH条件下，酶的活性最高，C正确；酶在催化生化反应前后本身的性质不会发生改变，D正确。

答案：A

4．(2021·河北保定二模)酶是细胞代谢不可缺少的催化剂，下列有关酶的叙述，错误的是()

A．H2O2受热分解加快和加入肝脏研磨液H2O2分解反应原理不同

B．两种酶催化的反应速率不同，反应速率高的酶有高效性

C．酶促反应过程中不一定需要ATP，但ATP合成一定需要酶

D．酶的高效性保证了细胞内各种代谢有条不紊地进行

解析：H2O2受热分解加快的原理是加热为H2O2提供了能量，加入肝脏研磨液H2O2分解加快的原理是H2O2酶降低了反应的活化能，A正确；高效性是酶和无机催化剂比较，两种酶促反应不能比较高效性，B错误；酶促反应过程中不一定需要ATP，但ATP合成一定需要酶，C正确；酶的专一性保证了细胞内各种代谢有条不紊地进行，D正确。

答案：B

5．(2020·浙江卷)细菌内某种物质在酶的作用下转变为另一种物质的过程如图所示，其中甲～戊代表生长必需的不同物质，①～⑤代表不同的酶。野生型细菌只要在培养基中添加甲就能生长，而突变型细菌必须在培养基中添加甲、乙、丁才能生长。下列叙述正确的是()

A．突变型细菌缺乏酶①②③

B．酶④与乙结合后不会改变酶④的形状

C．酶②能催化乙转变为丙，也能催化丙转变为丁

D．若丙→戊的反应受阻，突变型细菌也能生长

解析：突变型细菌必须在培养基中添加甲、乙、丁才能生长，说明缺乏合成乙、丁所必需的酶，即酶①③，A错误；酶与底物结合后会改变酶的形状，反应完成后，酶分子又恢复原状，B错误；酶具有专一性，酶②能催化乙转变为丙，酶③能催化丙转变为丁，C错误；若丙→戊的反应受阻，乙可以合成戊，所以突变型细菌也能生长，D正确。

答案：D

6．(2021·惠州三调)核酶是一类具有催化功能的单链RNA分子，可降解特定的mRNA序列。下列关于核酶的叙述，正确的是()

A．核酶提供了反应过程所必需的活化能

B．核酶的组成元素为C、H、O、N四种

C．核酶的基本单位是脱氧核糖核苷酸

D．核酶在细胞内和细胞外都能发挥作用

解析：核酶降低了反应过程所必需的活化能，A错误；核酶是一类具有催化功能的单链RNA分子，故核酶的组成元素为C、H、O、N、P五种，B错误；核酶是一类具有催化功能的单链RNA分子，故核酶的基本单位是核糖核苷酸，C错误；核酶在细胞内和细胞外都能发挥作用，D正确。

答案：D

7．(2021·江苏泰州期末)对如图所示酶促反应的叙述，错误的是()

A．该图可