六年级科学4.1厨房里的物质与变化.docx

西吉县第一小学科学电子备课教学设计

年级

六年级

课题

1.《厨房里的物质与变化》

课时

共（七）课时

第（1）课时

一次备课教师

牛辉红

二次备课教师

审批人

授课时间

教学目标

1.世界是由物质组成，物质是变化的，物质的变化是不同的。

2.物质总是在不断地变化。有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化产生了新的物质，我们把产生新物质的变化叫做化学变化。

3.能够对水、食盐、铁锅等厨房中的物质特征进行观察描述。[来源:学

教学重点

世界是由物质组成，物质是变化的，物质的变化是不同的。

教学难点

世界是由物质组成，物质是变化的，物质的变化是不同的。

教学准备

学生准备：水、玻璃杯、刚切开的苹果、金属勺、记录单、活动手册。教师准备：视频、多媒体教学课件、班级记录单等。

教学过程

一次备课

二次备课

教学内容及师生双边活动

设计意图

新课导入

（2）

分

一、聚焦

1.播放一段厨房视频，

引出厨房里有很多物质。

提问：你家厨房里都有哪些物质呢？

3.揭题：今天，我们就来研究一下厨房里的物质。（板书课题）

从学生最熟悉的厨房导入

新

知

探

究

（30）

分

活动一：观察、描述厨房中的物质

过渡：（PPT出示材料图片）

请同学们用科学的方法观察厨房里常见的一些物质。

介绍材料：水、玻璃、金属勺、苹果。

小组内观察、记录。

汇总：

选取班内一个小组的记录，分工汇报，全班补充。

小结：原来，生活中很常见的物体有着这么多的特征和用途。

活动二：厨房中的变化

1.过渡：这些物质是一成不变的吗？

2.进一步引导：生活中，你们观察过这些物质发生过哪些变化呢？

认识这一类物质的特征和用途。

学生通过观察实验材料、结合生活经验，概括出物质都在变化

新

知

探

究

3.小组内部讨论、交流并补充完整。

4.汇报：选取一个小组的记录，分工汇报，全班补充。

活动三：不同的变化

1.冰和水是同一种物质吗？

2.水变成水蒸气后还是同一物质吗？

3.铁锈和铁还是同一种物质吗？

4.验证：播放出示高清慢镜头视频，让学生在高清视频下看清一些常见的物质变化。

本活动要求学生比较归纳两种物质变化有什么相同和不同，对有没有产生新物质进行讨论，使学生的思考方向更集中。

测评

反馈

（5）

分

集体研讨

1.分别出示铜狮、泡沫灭火器和烟花的图片，请学生说说这些变化是化学变化还是物理变化。

2.出示视频解答。

学生了解物质变化后，再出示日常生活中常见的变化图片，让学生根据生活经验及本节课所学内容，解释它们分别发生了化学变化还是物理变化

小结

拓展

（3）

分

本节课你有什么收获？

巩固所学知识

板

书

设

计

1厨房里的物质和变化

物理变化

化学变化

教

后

反

思