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吃饭有讲究说课稿

XXX.《吃饭有讲究》说课稿

尊敬的各位评委老师，大家好!

我说课的题目是小学道德与法治一年级上册《吃饭有讲

究》。下面我将从教材分析、学情分析、教学目标与重难点、

教法与学法、教学过程、板书设计6个方面进行说课。

一、教材分析

《吃饭有讲究》是XXX《道德与法治》一年级上册第三

单元第10课，共有四个话题，本节课研究的是前两个话题

《干干净净吃饭好》和《我在餐桌上》，主要是引导学生懂得

注意饮食卫生，学会在餐桌上的礼仪，旨在养成良好的饮食卫

生和文明用餐惯。二、学情分析

一年级的学生，基本上知道饭前要洗手，餐桌上要讲礼仪，

但他们不知道正确的洗手方法，在餐桌上大都做不到讲礼仪。

因此，要通过有效的教学，帮助引导学生做到用餐文明、讲卫

生。

三、教学目标与重难点

基于教材、学情的分析，以及对小学道德与法治课程的理

解，我确定了本节课的教学目标与重难点。教学目标我确定了

三个。

1.学会正确洗手的方法。

2.学会餐桌上的文明礼仪。

3.养成良好的饮食卫生和文明用餐惯。

教学重点是：学会正确的洗手方法和餐桌上的文明礼仪。

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难点是：养成良好的饮食卫生和文明用餐惯。

四、教法与学法

为了实现本节课的教学目标，突出重点、突破难点，我将

以活动为教学的主要组织与实施形式，引导学生在活动中感受、

体验、领悟，在活动中提出问题、解决问题，落实行为实践；

在学法上，主要采用小组合作、自主探究的方法。

五、教学过程

本节课我设计了四个教学环节。

环节一：创设情境，导入新课

播放课前录制的视频：《显微镜下的手》，学生观察显微

镜下洗手前和洗手后的不同，说一说这两种情形下吃饭的后果，

教师指点出“饭前要洗手”，由此导入新课，板书课题：吃饭有

讲究。

设计意图：激发学生的研究兴趣，并引出本节课的研究内

容，为接下来的研究作好铺垫。

环节二：合作探究，进修新课

这一环节我安排了三个活动。

活动一：学会洗手的方法

播放视频《医生妈妈教我洗手》，学生仔细观察，教师引

导学

生归纳出洗手的六步法。

然后分小组实际操作，把小手洗干净，教师巡回指导。

设计企图：学会洗手的方法。

活动二：用餐文明、讲卫生

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首先，同桌交流，吃饭时要注意的饮食卫生，教师引导学

生汇报交流。

然后，播放课前录制的视频《小明在餐桌上》，学生仔细

观察后，先小组内说一说，XXX哪些做法是正确的，哪种行

为是错误的，应该怎样改正。全班再汇报交流，教师相机引导。

设计企图：在餐桌上乐于做力所能及的事情，懂得用餐文

明、讲卫生。

活动三：吃饭有讲究

课件出示儿歌《吃饭有讲究》。

学生先自己读一读，全班再齐读。

设计企图：进一步体会健康文明的饮食惯与礼仪。

环节三：课堂小结，内化提升

学生谈一谈研究本节课的收获，教师相机引导。

设计企图：梳理总结，体验收获与胜利的喜悦，内化提升

学生的熟悉与情感。

环节四：回归生活，拓展延伸

生活中，做到用餐文明、讲卫生，并在记录表上打卡。

设计意图：将课堂所学延伸到学生的日常生活中，有利于

落实行为实践。

六、板书设计

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为了突出重点，让学生团体上感知本节课的首要内容，我

将以思维导图的方式设计板书：在黑板中上方的中间位置是课

题《吃饭有讲究》，课题下面依次是讲卫生，讲礼仪。

我的说课完毕，谢谢各位评委老师！