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初一下册生物教学课件

一、教学目标

1、举例说出什么是合理养分。

2、关注食品平安。

3、尝试运用有关合理养分的学问，设计一份养分合理的食谱，

并关心长辈的饮食。

4、认同环境保护与食品平安之间的统一性。

二、教学重点

1、关注合理养分与食品平安在安康生活中的意义。

2、通过分析，认同环境保护与食品平安之间的统一性。

三、教学难点

设计一份养分合理的食谱，将所学学问上升为意识，再将意识

转化为行为。

四、教学预备

教师：课前收集假设干食品包装袋和包装盒，以备教学需要；

电视报刊中关于食品平安的信息；课前培训同学，指导小组长如何绽

开调查和收集、整理资料；设计评比栏和课前课后同学设计午餐食谱

养分差异性的比照图。让同学明确科学学问在指导安康生活中的价值。

同学：四人小组合作，绽开调查或收集有关合理养分、食品平

安方面的`信息；课前尝试为家长或自己设计一份午餐食谱；自带各

种食品包装袋；课前询问家长购置肉类、鱼类及其他食品时是怎样选

择的。

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五、课时安排2课时

教学过程

一、合理养分

1.1不留意合理养分的危害

课前为家长设计一份午餐食谱；自主商量不良饮食习惯、不合

理养分的危害。

1.2什么是合理养分？

观看、商量、归纳：怎样做才是合理养分。

1.3“我”该怎么做？

师生合作，为本班制定一个合理养分的文明公约。运用学问指

导生活，设计午餐食谱再次为家长设计一份午餐食谱，并比照哪一份

更合理。先在全班评一评，比一比，然后参与全班级的设计赛，并把

好的作品办成生物专刊。

4人小组合作进展自主性学习，阅读书上供给的信息并观看书

上的插图或自制投影片，结合身边实例商量沟通，在教师引导下进一

步明确什么是合理养分及其在安康生活中的重要意义；设计一份合理

的午餐食谱并利用节假日亲自烹调，为长辈献上一份爱心。

阅读课后“养分师”资料，拓宽视野

创设问题情境，列举在生活中了解到的典型实例，指导同学阅

读书上供给的报刊信息，引入课题；

引导同学商量，组织并参加全班沟通、点评，保证沟通的正确

性、有效性。归纳并用投影片展现该如何做到合理养分。

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关注安康生活，进展情感教育

〔注：书上第三节内容可作为同学调查过程中查阅的资料之一〕

课前提出课题。指导同学开展调查〔访问或查阅资料〕，组织

沟通，做出评价。

二、食品平安

2.1整体感知食品平安的重要性

依据课前布置，发布收集到的有关食。品平安的信息听取同学

的资料发布，引导同学分析，组织同学商量。

2.2怎样购置平安食品

a、平安的包装食品。〔会读包装袋上的内容〕

b、非平安的包装食品〔练就一双“火眼金睛”〕

同学阅读食品包装盒上的内容，分组商量，并推举小组代表进

展发言。

组织同学分组商量沟通。对同学发言予以确定并订正或补充某

些内容。

就课前了解的学问进展组间沟通。

听取同学发言，鼓舞同学多观看、多比拟，建议同学课后到菜

市场进展“实战演习”。

三、预防食物中毒

3.1小专家进展现场小讲座，听取有关学问，并提问和补充。

和同学一起听取小讲座，对进展讲授的同学予以充分确定。

防止食品污染通过商量，认同环境保护与食品平安的统一性

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思索问题，绽开商量，解决问题。

3.2商量：能用发霉变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？

为什么？

有人说有“虫眼”的蔬菜水果农药含量少，可放心购置，对吗？

在教师启发下思索：实际生活中，哪些行为最终会导