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奶牛与热应激

热应激在世界许多不同的地区都对奶牛业量减少的缘故。这是因为热应激增加了奶牛自身

的生产带来了某种程度的影响。热应激问题在潮维持的需要从而导致了饲喂效率的降低。对于那

湿的南部地区和干旱的中原地区表现的最为突些饲喂高纤维型日粮的奶牛来讲．它们干物质采

出。事实上，随着生产水平的不断提高。即使在那食量的下降是非常大的。这是因为奶牛在利用纤

些气候条件适中的地区。热应激的影响也在逐渐维时所产生的热量要比利用淀粉（精料）时高得

地增加。多。

１热应激的由来热应激似乎并不对乳蛋白的百分比含量产

当奶牛所承受的热负荷超出它自身的散热生一个恒定的影响。在乳脂率方面热应激的确有

能力时，热应激就会发生。所谓奶牛的热负荷是导致脂肪含量减少的趋势。这主要是由于纤维摄

指由奶牛自身体内产生的热量加上环境中的热取量下降所致。此外，热应激也有增加体细胞数

量（包括空气温度、相对湿度、空气流动和阳光的量的趋势。

辐射）所产生的叠加热效应总和。４热应激对奶牛繁殖性能的影响

奶牛对热应激的反应能够从许多方面体现可以肯定，热应激对奶牛的繁殖性能有负面

出来。比如，它们通常会寻找较为阴凉的地方呆的影响，热应激对卵子、精子和胚胎有直接的影

着；减少采食量；增加饮水的次数和数量；更喜欢响和杀伤力，并且由于热应激能够改变类固醇激

站着而不是躺着等等。另外，在降低体内器官中素的分泌水平因而它对子宫环境也有间接的影

血液流动速率的同时．增加了血液在皮肤表层流响作用。

动的速率，使呼吸的速度加快，直肠的温度上升热应激带给奶牛的主要繁殖问题是早期的

和出汗增加。这些现象和特征都说明奶牛在用它胚胎死亡率。胚胎死亡的时间大都发生在配种后

自己的调节方式来降低体热和向环境中释放热的头７天。在对排卵牛的胚胎进行检测时．研究

量。人员发现热应激的母牛产生了更多的退化胚胎

奶牛能够通过传导、对流、辐射和蒸发等方和变态胚胎。胚胎从被移植到母牛体内的第７天

式与它们所处的环境进行热交换。开始基本上不受受体温度的影响。这个也暗示我

２热应激对奶牛的一般影响们胚胎移植后的头７天是一个危险的阶段。

在热应激期间，奶牛的呼吸速率和直肠温度但是几乎所有被实施降温处理的奶牛４５天

增加了。例如，在热天奶牛的饮水量会比平时增受孕率得到了提高。

加约三分之一。遭受到热应激袭击的牛。由于出５减轻热应激的方法

汗增多，因而对钾的需求量增加了。对热应激的有三种最基本的管理措施可以减轻热应激

牛而言，它们的食物流通的速度降低了并且其内对奶牛的影响：一是改善奶牛的自然生存环境：

脏的运动减缓。热应激能够改变瘤胃的发酵情二是从遗传的角度来降低繁殖对热的敏感程度：

况。