HACCP计划表 完整版完整版724573138.pdfVIP

FL/HP11-2007A/0HACC计划次修

1.预混料HACCP计划表

制表人：填表时间：年月日

(1)(2)(3)控监(8)(9)(10)

关键控制显著危害关键限值(4)监(5)怎(6)监(7)谁纠编行动记录验证

点（CCP）控什样监控频来监

么控率控

CCP1配滥用、超量国家相关配方监控每次配方发现问配方单、每半年1

方设计或不按配法规和标人核设计设计题，立即技术部组织

伍禁忌使准对签者相修改查验一、内

用添加剂字互监次；2审外审

导致毒素控查验；3、行

或重金属业监督抽

超标。查。

CCP2原霉菌米糠≤发霉感官每饲料检测不合检原料样品每年技

料验收40x103结块批检验格拒收，验报告术部抽样一

员填写不合次送相关职

格报告能部门检

测；

六六六米糠0.05

≤

滴滴涕米糠≤

0.02

(1)(2)(3)控监(8)(9)(10)

关键控制显著危关键限值监(4)(5)怎(6)监谁(7)纠编行动记录证验

点（CCP）害控什样监控频来监

么控率控

CCP2原重金砷≤粉石磷测检供方半年化验检验不合检原料样品每年技

料验收属酸、2mg/kg≤钙报告合格人员拒格品验报告术部抽样一

氢沸20mg/kg，证明收，并填次送相关职

≤石粉硫，写不合格能部门检

10mg/kg酸亚报告