规模化奶牛场生物安全体系.docxVIP

1

规模化奶牛场生物安全体系

1范围

本标准规定了规模化奶牛场场址的选择、布局、建设、改造、设施与管理，重大疫情确认、疫情处置、疫情监测、免疫及免疫效果监测、检疫监督的操作程序、技术标准及保障措施。

本标准适用于规模化奶牛场建立生物安全体系。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T5749生活饮用水卫生标准

GB16568-2006奶牛场卫生规范

GB/T16569畜禽产品消毒规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

DB37/T1209-2009动物免疫接种技术规范

DB37/T308-2002奶牛场建设标准

《中华人民共和国动物防疫法》

《重大疫情应急条例》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

牛场的生物安全体系

为保障牛群健康生产而采取的综合性防控措施。

4规模化奶牛场环境控制

4.1奶牛场的建设

4.1.1场址的选择

4.1.1.1奶牛场场址选择的一般要求

依据DB37/T308-2002执行。

4.1.1.2场址选择的生物安全要求

2

地势高，平坦，向阳背风，干燥，无污染。周边无其他饲养场和畜产品加工厂，或者相距2km以上。一个区域内畜牧场之间的距离保持在5km以上。

土质透气性好，易渗水，可抑制微生物、寄生虫和蚊蝇的滋生。

交通方便，距交通干道不少于1km，距一般公路500m以上，距居民区2km以上。

4.1.2气候条件

场区所在地有较详细的气象资料。环境安静，具备绿化、美化条件。无噪音干扰或干扰轻，无污染。

4.1.3水质控制

饮用水符合GB/T5749的要求。

4.1.4卫生防疫

有足够的卫生防疫间隔。场址选择应遵守社会公共卫生准则，其污物、污水不得成为周围环境的污染源。

4.1.5草料供应

奶牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应充足。

4.2布局

4.2.1一般要求

依据DB37/T308-2002执行。

4.2.2生物安全要求

4.2.3建筑分区

按照各个生产环节的需要，合理划分功能区，包括生产区、辅助生产区、生活管理区、粪污处理区等。各区应该严格分开，中间设围墙隔离，缓冲隔离带至少200m。生产区的排布主风方向不能形成一条线，由上风向到下风向应依次为干净区、半污染区和污染区。

生产区主要包括奶牛舍、配套运动场、挤奶厅等；辅助生产区包括青贮窖、干草棚、精料库、供水、供电、机械维修等；生活管理区包括办公室、宿舍、食堂等；粪污处理区包括病牛隔离区和粪污处理区。

生产区只能设一个进出口。

4.2.4隔离设施

生产区与其他区之间设置严格的隔离设施，包括隔离栏、车辆消毒房、人员更衣及消毒房等。生活区与生产管理区之间设10m宽的隔离带。

4.2.5道路布局

生产区内净道、污道分开。净道和污道在场内不得交叉。

4.2.6大门布局

大门设在靠近生产管理区办公室最近围墙处。附建门卫和消毒室、消毒池。

4.3奶牛舍建筑设计

3

依据DB37/T308-2002执行。

4.3.1奶牛场生物安全要求

冬暖夏凉。有害气体不得超标。实行严格的隔离、消毒制度，车辆进出场要消毒。

5人员控制

5.1外来人员

经允许后方可进入生产管理区，并进行个人相关信息的登记。禁止进入生产区，必要时严格消毒更衣。

5.2工作人员

5.2.1饲养员

采取封闭式管理，不得不得串舍，舍间不得互用工具。外出返场后，必须消毒隔离后方可进入生产区。

5.2.2场内兽医人员

不得对外从事诊疗活动。

5.2.3场内配种人员

不准对外开展配种工作。

5.2.4场内食堂工作人员

不得从市场购买偶蹄动物产品。

6综合防疫

6.1饲养管理方式

实行分段分区饲养方式。

6.2引种

6.2.1引种场的选择

6.2.1.1具有动物防疫合格证。

6.2.1.2近两年内没有发生布鲁氏菌病、口蹄疫、结核病等重要疫病。

6.2.2引种奶牛的选择

6.2.2.1体质健康，无布鲁氏菌病、结核病。

6.2.2.2有口蹄疫的免疫合格证。

6.2.2.3经过产地检疫。

6.2.3引种后的管理

4

引种后必须隔离观察至少30d，确认健康，经过免疫、驱虫、消毒后。方可并群饲养。

6.3检疫和隔离

6.3.1隔离设施

场外设防疫沟，场内设病牛专用隔离区，在离牛舍300m以外建立全封闭式的隔离舍。

6.3.2病牛隔离

场内一旦