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家禽饲养业供应链优化与风险管理考核试

卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.下列哪种方法不是家禽饲养供应链优化的措施？()

A.提高饲养管理效率

B.增加饲养成本

C.引进先进饲养技术

D.加强供应链上下游企业合作

2.家禽饲养供应链中，属于上游环节的是？()

A.饲料生产

B.家禽屠宰

C.销售渠道

D.消费者

3.下列哪项不是家禽饲养供应链风险的主要来源？()

A.疫情爆发

B.市场需求波动

C.交通便利

D.政策变动

4.在家禽饲养供应链风险管理中，风险转移的常用手段是？()

A.购买保险

B.自留风险

C.风险规避

D.风险分散

5.以下哪种方法不利于家禽饲养业供应链的协同发展？()

A.建立长期合作关系

B.实施信息共享

C.提高运输效率

D.限制竞争对手

6.在家禽饲养供应链优化过程中，以下哪个指标不是评价供应链绩效的关键指标？()

A.成本

B.质量

C.交货时间

D.员工满意度

7.以下哪个环节不属于家禽饲养供应链？()

A.饲料采购

B.饲养管理

C.家禽销售

D.垃圾处理

8.家禽饲养业面临的主要市场风险是？()

A.原材料价格波动

B.设备故障

C.人力资源不足

D.汇率波动

9.以下哪项措施可以有效降低家禽饲养供应链的疫情风险？()

A.提高饲养密度

B.增加疫苗接种频率

C.减少饲料添加剂使用

D.降低饲养环境清洁度

10.以下哪个因素不会影响家禽饲养供应链的稳定性？()

A.天气变化

B.疫情爆发

C.技术进步

D.供应商信誉

11.在家禽饲养供应链中，以下哪个环节的供应商选择最为关键？()

A.饲料

B.鸡苗

C.药品

D.包装材料

12.家禽饲养供应链优化中，以下哪个策略有利于提高供应链的灵活性？()

A.扩大饲养规模

B.多元化饲养品种

C.降低库存水平

D.提高运输成本

13.以下哪种风险管理方法适用于家禽饲养供应链？()

A.预防为主，防控结合

B.全面风险管理

C.疏堵结合

D.风险回避

14.在家禽饲养供应链中，以下哪个环节容易出现合作风险？()

A.饲料供应

B.家禽销售

C.饲养管理

D.家禽屠宰

15.以下哪个因素可能导致家禽饲养供应链中断？()

A.供应商破产

B.市场需求增加

C.技术进步

D.政府扶持政策

16.家禽饲养供应链中，以下哪个环节的库存管理最为重要？()

A.饲料

B.鸡苗

C.药品

D.成品鸡

17.以下哪个措施有利于提高家禽饲养供应链的响应速度？()

A.减少库存

B.降低运输速度

C.增加供应链环节

D.提高供应链信息传递效率

18.在家禽饲养供应链风险管理中，以下哪个方法属于风险减轻？()

A.预防措施

B.应急预案

C.风险转移

D.风险回避

19.以下哪个环节可能导致家禽饲养供应链成本上升？()

A.提高饲养技术

B.增加饲养规模

C.优化运输路线

D.原材料价格上涨

20.在家禽饲养供应链中，以下哪个环节对产品质量影响最大？()

A.饲料质量

B.饲养管理

C.家禽销售

D.家禽屠宰工艺

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少

有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些措施有助于家禽饲养供应链的成本控制？()

A.优化饲养管理

B.提高饲养设备投资

C.采用成本较低的饲料

D.通过规模效应降低成本

2.家禽饲养供应链中的环境风险主要包括哪些？()

A.气候变化

B.疫情传播

C.土壤污染

D.市场竞争

3.以下哪些因素可能导致家禽饲养供应链中断？()

A.自然灾害

B.政府禁令

C.供应链合作伙伴违约

D.技术革新

4.家禽饲养供应链优化的目标包括哪些？()

A.降低成本

B.提高产品质量

C.增强供应链灵活性

D.减少运输时间

5.以下哪些是家禽饲养供应链的主要风险类型？()

A.市场风险

B.操作风险