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2025版高中生物讲练测课件
生物学
新高考、新教材适用
第1部分分子与细胞
专题4酶和ATP
目录
五年高考三年模拟
考点1降低化学反应活化能的酶综合基础练
考点2细胞的能量“货币”ATP综合拔高练
五年高考
考点1降低化学反应活化能的酶
1.(2023广东,1,2分)中国制茶工艺源远流长。红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温
干燥等工序,其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。下
C
列叙述错误的是
(
)
A.揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触
B.发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性
C.发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性
D.高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质
2.(2023浙江6月选考,7,2分)为探究酶的催化效率,某同学采用如图所示装置进行实验,
实验分组、处理及结果如表所示。
组甲中溶液乙中溶液不同时间测定的
别(0.2
mL)(2
mL)相对压强(kPa)
0
s50
s100
s150
s200
s250
s
Ⅰ肝脏提HO溶液09.09.69.810.010.0
22
取液
ⅡFeCl3HO溶液000.10.30.50.9
22
Ⅲ蒸馏水HO溶液00000.10.1
22
C
下列叙述错误的是 (
)
A.HO分解生成O导致压强改变
222
B.从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时
C.250
s时Ⅰ组和Ⅲ组反应已结束而Ⅱ组仍在进行
D.实验结果说明酶的催化作用具有高效性
3.(2022重庆,7,2分)植物蛋白酶M和L能使肉类蛋白质部分水解,可用于制作肉类嫩化
剂。某实验小组测定并计算了两种酶在37
℃、不同pH下的相对活性,结果见表。下
列叙述最合理的是 (
)
D
相对活性pH
357911
酶M
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