消化系统—吸收（人体结构与功能课件）.pptx

吸收的部位

消化道各部位的吸收能力小肠作为吸收主要部位的有利条件各种主要营养物质在小肠的吸收部位

大肠：水分和无机盐。小肠：吸收的主要部位。胃：酒精和少量水分。口腔和食道：几乎不吸收营养物质。吸收：食物的成分或其消化后的产物通过消化管

上皮细胞进入血液和淋巴的过程。吸收能力/速度消化管的组织结构食物的消化程度和停留时间

小肠黏膜绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。吸收面积大；食物已被消化为适于

吸收的小分子物质；食物在小肠内停留时

间较长（约3~8h）；长4~5米环形皱襞绒毛微绒毛血管淋巴管

十二指肠和空肠：大部分糖类、脂肪和蛋白质的消化产物回肠：胆盐、维生素B12

单项选择：1.糖、蛋白质和脂肪消化产物主要的吸收部位是在（）A．胃B．十二指肠、空肠C．回肠D．十二指肠、回肠E．结肠B

主要营养物质的吸收

糖的吸收蛋白质的吸收脂肪和胆固醇的吸收无机盐的吸收水的吸收维生素的吸收

葡萄糖葡萄糖形式：单糖（半乳糖，葡萄糖＞果糖＞甘露糖）机制：途径：继发性主动转运入血部位：小肠

少量的蛋白质也可被完整吸收，但无营养作用，相反可作为抗原引起过敏反应。形式：机制：途径：部位：氨基酸小肠上段继发性主动转运入血二肽、三肽（氨基酸）

形式：机制：途径：部位：脂肪酸、甘油一酯、胆固醇小肠被动长链产物入淋巴中、短链产物入血

肠上皮细胞底-侧膜上存在着钠泵，使Na+逆浓度梯度而主动转运。肠腔中的Na+顺浓度梯度在顶端膜侧转运入细胞。Na+的吸收往往伴随着水、葡萄糖、氨基酸和负离子等物质的吸收。钠的吸收小肠腔上皮细胞层

吸收量：约1mg/日，或按需吸收。铁的吸收吸收部位：十二指肠和空肠上段。促进吸收的因素：吸收机制：主动。①维生素C②酸性环境

③吸收量受机体需要的影响。肠腔上皮细胞层钙的吸收吸收部位：小肠，尤其十二指肠。吸收状态：离子钙吸收机制：主动。影响因素：①酸性环境、脂肪酸、维生素D有利于钙的吸收；②任何使钙沉淀的因素均阻止钙的吸收；

8-10L/日以渗透方式被动吸收进行

水溶性维生素：维生素B12脂溶性维生素(A、D、E、K):主要以易化扩散方式在小肠上段被吸收。与内因子结合成复合物，才能在回肠吸收。吸收机制与脂肪相似，需胆盐参与。

单项选择：1.维生素B12的吸收部位是（）A．胃B．十二指肠C．空肠D．回肠E．大肠2.下列关于钙吸收的叙述，正确的是（）A．食物中的钙大部分被吸收B．小肠内碱性环境有利于钙吸收C．胆汁对钙吸收有促进作用D．维生素D可抑制钙吸收E．钙的吸收是被动的DC