蛋类制品品牌竞争力分析考核试卷 .pdfVIP

蛋类制品品牌竞争力分析考核试卷

考生姓名：__________答题日期：_______年__月__日得分：____________判卷人：

__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.以下哪个品牌不是我国知名的蛋类制品品牌？（）

A.潘婷

B.洁柔

C.雅客

D.卫龙

2.在蛋类制品中，鸡蛋制品占据的市场份额是多少？（）

A.60%

B.70%

C.80%

D.90%

3.以下哪个品牌以鹌鹑蛋制品为主打产品？（）

A.鹏鹍

B.金鸭

C.鸵鸟

D.神丹

4.蛋类制品品牌竞争力分析中，以下哪个因素最为关键？（）

A.品牌知名度

B.产品质量

C.市场份额

D.销售渠道

5.以下哪个地区的蛋类制品消费量最大？（）

A.华北

B.华东

C.华南

D.西南

6.在我国，鸡蛋制品的年产量约为多少？（）

A.100万吨

B.200万吨

C.300万吨

D.400万吨

7.以下哪个品牌的蛋类制品以绿色、健康为主打概念？（）

A.福临门

B.绿之源

C.康师傅

D.统一

8.蛋类制品品牌竞争力分析中，以下哪个环节不属于生产环节？（）

A.原料采购

B.加工制作

C.市场推广

D.产品包装

9.以下哪个品牌的蛋类制品主要出口到国外市场？（）

A.三元

B.光明

C.宾王

D.鹏鹍

10.在蛋类制品品牌竞争力分析中，以下哪个指标可以反映品牌的市场占有率？（）

A.销售额

B.利润率

C.产品种类

D.生产规模

11.以下哪个品牌的鸡蛋制品在高端市场表现较好？（）

A.双汇

B.雨润

C.金锣

D.神丹

12.以下哪个因素会影响蛋类制品的口感？（）

A.鸡蛋品种

B.加工工艺

C.包装材料

D.运输方式

13.在蛋类制品中，以下哪种产品市场需求增长最快？（）

A.煎蛋

B.蛋干

C.蛋卷

D.蛋白质饮料

14.以下哪个品牌的蛋类制品以儿童市场为主打？（）

A.雅客

B.好丽友

C.康师傅

D.统一

15.蛋类制品品牌竞争力分析中，以下哪个策略可以帮助企业提升市场份额？（）

A.降低成本

B.提高产品价格

C.减少产品种类

D.加强品牌宣传

16.以下哪个品牌的蛋类制品在电商渠道表现较好？（）

A.三只松鼠

B.百草味

C.好想你

D.来伊份

17.在蛋类制品生产过程中，以下哪个环节对产品质量影响最大？（）

A.原料筛选

B.加工环境

C.仓储管理

D.运输物流

18.以下哪个品牌的蛋类制品以礼盒装为主打产品？（）

A.神丹

B.金鸭

C.鹏鹍

D.洁柔

19.蛋类制品品牌竞争力分析中，以下哪个因素与企业盈利能力密切相关？（）

A.市场份额

B.产品质量

C.研发投入

D.销售渠道

20.以下哪个品牌的蛋类制品在餐饮渠道销量较好？（）

A.双汇

B.雨润

C.金锣

D.福临门

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少

有一项是符合题目要求的）

1.蛋类制品品牌竞争力受到以下哪些因素的影响？（）

A.品牌形象

B.产品创新

C.市场定位

D.消费者偏好

2.以下哪些是常见的鸡蛋制品？（）

A.蛋白棒

B.蛋干

C.煎蛋

D.鸡蛋布丁

3.蛋类制品企业进行市场推广时，以下哪些策略可能会采用？（）

A.社交媒体营销

B.线下活动促销

C.电视广告

D.口碑营销

4.以下哪些因素会影响消费者对蛋类制品的选择？（）

A.价格

B.口味

C.健康因素

D.包装设计

5.以下哪些品牌在蛋类制品市场上以创新著称？（）

A.三只松鼠

B.好丽友

C.神丹

D.鹏鹍

6.蛋类制品的生产过程中，以下哪些环节需要严格控制？（）

A.温度控制

B.湿度控制

C.卫生条件

D.原料质量

7.以下哪些是蛋类制品的潜在健康风险？（)

A.沙门氏菌感染

B.过敏反应

C.农药残留

D.不当的食品添加剂

8.蛋类制品企业可以通过以下哪些方式提升品牌忠诚度？（）

A.提供高质量的产品

B.优化售