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生物化学检验模考试题（含参考答案）

一、单选题（共100题，每题1分，共100分）

1.脂肪酸β-氧化的限速酶

A、脂酰CoA合成酶

B、HMG-CoA合酶

C、脂酰肉碱转移酶Ⅰ

D、肉碱-脂酰肉碱转位酶

E、肉碱脂酰转移酶Ⅱ

正确答案：C

2.DNA双螺旋结构模型:

A、是一个三链结构

B、DNA双股链的走向是平行反向的

C、碱基A和G配对

D、碱基之间共价结合

E、磷酸戊糖主链位于螺旋内侧

正确答案：B

3.对tRNA的叙述正确的是()

A、含有较少稀有碱基

B、二级结构呈灯草结构

C、含有反密码环，环上有反密码子

D、5’－端有C一C一A－OH

E、存在细胞核，携带氨基酸参与蛋白质合成

正确答案：C

4.维生素A缺乏时可能发生

A、夜盲症

B、色盲症

C、白内障

D、软骨病

E、白化病

正确答案：A

5.向蛋白质溶液中加入硫酸钠可引起

A、蛋白质沉淀

B、蛋白质凝固

C、蛋白质显色

D、蛋白质变性

E、蛋白质复性

正确答案：A

6.脂肪酸在血中的运输形式是与哪种物质结合

A、清蛋白

B、球蛋白

C、磷脂

D、血红蛋白

E、载脂蛋白

正确答案：E

7.正常静息状态下，体内大部分血糖主要被下列哪一器官利用

A、脂肪

B、肝

C、肾

D、肌肉

E、脑

正确答案：E

8.在糖原磷酸化酶作用下，糖原分解生成

A、葡萄糖

B、1-磷酸葡萄糖和葡萄糖

C、1-磷酸葡萄糖

D、6-磷酸葡萄糖

E、尿苷二磷酸葡萄糖

正确答案：C

9.含两个羧基的氨基酸是

A、谷氨酸

B、色氨酸

C、酪氨酸

D、苏氨酸

E、赖氨酸

正确答案：A

10.脂肪的主要功能是

A、构成生物膜

B、转变为胆汁酸

C、储能供能

D、转变为类固醇激素

E、转变成维生素D3

正确答案：C

11.以下有关糖有氧氧化的叙述，不正确的是

A、通过有氧氧化葡萄糖最终彻底氧化分解生成CO2和H2O及释放出能量

B、糖有氧氧化可抑制糖酵解

C、糖有氧氧化是机体获取能量的主要途径

D、三羧酸循环是一种可逆的循环反应

E、体内凡是能在线粒体内转变为乙酰辅酶A的物质，都可进入三羧酸循环彻底氧化

正确答案：D

12.肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是()

A、肌肉组织缺乏葡萄糖磷酸激酶

B、肌肉组织是贮存葡萄糖的器官

C、肌肉组织缺乏葡萄糖一6一磷酸酶

D、肌糖原酵解的产物为乳酸

E、肌肉组织缺乏磷酸化酶

正确答案：C

13.下列那组酶参与了糖酵解途径中的三个不可逆反应

A、葡萄糖激酶、己糖激酶、磷酸果糖激酶

B、甘油磷酸激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶

C、葡萄糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶

D、己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶

E、以上都不对

正确答案：D

14.下列哪种激素可以降低血糖？()

A、糖皮质激素

B、胰岛素

C、胰高血糖素

D、生长激素

E、肾上腺素

正确答案：B

15.关于蛋白质的营养价值说法正确的是：

A、只有必需氨基酸的种类有关

B、非需氨基酸的种类越多营养价值越高

C、植物蛋白营养价值更高

D、动物蛋白营养价值更高

E、必需氨基酸与蛋白质营养价值无关

正确答案：D

16.长期食用高级精细加工大米，容易缺乏的维生素是()

A、维生素E

B、维生素A

C、维生素D

D、维生素B1

E、维生素pp

正确答案：D

17.关于蛋白质营养价值，说法错误的是()？

A、组成人体蛋白质的20中氨基酸中，有8种人体不能合成

B、植物蛋白比动物蛋白的营养价值高

C、蛋白质的营养价值高低，取决于必需氨基酸的种类是否齐全，各种氨基酸数量和相互比例合适

D、将几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高蛋白质的营养价值

正确答案：B

18.机体生命活动的能量直接供应者是

A、丙酮酸

B、葡萄糖

C、UTP

D、GTP

E、ATP

正确答案：E

19.能抑制糖异生作用的激素是

A、糖皮质激素

B、生长素

C、胰岛素

D、肾上腺素

E、胰高血糖素

正确答案：C

20.血清中某蛋白质的等电点为4.7，在下列哪种缓冲液中电泳时会向负极移动()

A、PH=6.0

B、PH=7.0

C、PH=5.0

D、PH=3.2

E、PH=9.2

正确答案：D

21.酶制剂最好在下列哪种条件下保存

A、室温下避光

B、室温下不避光

C、酶的最适温度下

D、80℃以上

E、0℃避光

正确答案：E

22.正常情况下机体存储的脂肪主要来自()

A、葡萄糖

B、生糖氨基酸

C、酮体

D、类脂

E、脂肪

正确答案：A

23.下列糖酵解的特点中哪一项是错误的

A、没有氧的参与

B、终产物是乳酸

C、在胞液中进行

D、产能较少

E、己糖激酶、磷酸甘油酸激酶和丙酮酸激酶是其关键酶

正确答案：E

24.最终经三羧酸循环彻底氧化为CO2和H2O