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生物化学练习题（含参考答案）

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.除脯氨酸外，组成蛋白质的氨基酸是哪种类型？

A、D-型α氨基酸

B、L-型α氨基酸

C、D-型β氨基酸

D、L-型β氨基酸

正确答案：B

2.某蛋白质的等电点是4.5，在pH8.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？

A、正极移动

B、负极移动

C、无法确定

D、不移动

正确答案：A

3.痛风的原因是哪种盐结晶沉积于关节？

A、草酸盐

B、尿酸盐

C、碳酸盐

D、植酸盐

正确答案：B

4.下列哪种碱基只存在DNA而不存在RNA中？

A、腺嘌呤

B、胞嘧啶

C、尿嘧啶

D、胸腺嘧啶

正确答案：D

5.脱氧核糖主要在哪个部位羟基脱去一个氧原子

A、C1

B、C2

C、C3

D、C5

正确答案：B

6.体内氨基酸脱氨基的主要方式是？

A、联合脱氨基作用

B、转氨基作用

C、脱酰氨基作用

D、氧化脱氨基作用

正确答案：A

7.下列哪个不是必须氨基酸？

A、甲硫氨基酸

B、酪氨酸

C、苯丙氨酸

D、色氨酸

正确答案：B

8.下列脂蛋白中含蛋白质最高的是？

A、极低密度脂蛋白

B、高密度脂蛋白

C、低密度脂蛋白

D、乳糜微粒

正确答案：B

9.在体内能够清除自由基、抗氧化的酶是？

A、加氧酶

B、过氧化物酶

C、过氧化氢酶

D、超氧化物歧化酶

正确答案：D

10.不属于内肽酶的是？

A、胰凝乳蛋白酶

B、弹性蛋白酶

C、氨基肽酶

D、胰蛋白酶

正确答案：C

11.体内脱氧核苷酸是由哪种物质直接还原而成？

A、核苷一磷酸

B、核糖

C、核苷二磷酸

D、核苷三磷酸

正确答案：C

12.正常人空腹血浆中主要的脂蛋白是？

A、低密度脂蛋白

B、乳糜微粒

C、极低密度脂蛋白

D、高密度脂蛋白

正确答案：A

13.脂肪肝的形成与下列哪种因素无关？

A、胆碱缺乏

B、脂肪酸摄取过多

C、酗酒

D、必须氨基酸缺乏

正确答案：D

14.在生理条件下带有负电荷的氨基酸是？

A、丙氨酸

B、蛋氨酸

C、天冬氨酸

D、色氨酸

正确答案：C

15.氰化物、一氧化碳中毒机理是？

A、阻断电子由aa3向分子氧传递

B、阻断电子由b向c1传递

C、阻断电子向辅酶Q传递

D、阻断电子向细胞色素b传递

正确答案：A

16.翻译过程中，催化氨基酸之间形成肽键的是？

A、转位酶

B、肽酰转移酶

C、氨基酸连接酶

D、氨基酸合成酶

正确答案：D

17.一碳基团的载体是？

A、FH2

B、FH4

C、NAD

D、NADP

正确答案：B

18.维生素PP的缺乏症是？

A、佝偻病

B、脚气病

C、癞皮病

D、夜盲症

正确答案：C

19.合成脂肪酸的主要场所是?

A、肝

B、肾

C、肺

D、脑

正确答案：A

20.通常将水解时释放的能量大于多少KJ/mol的磷酸键称为高能磷酸键？

A、20.9

B、28

C、22.8

D、25

正确答案：A

21.DNA复制时，模板序列5-TAGA-3,合成的互补结构应是？

A、5-TAGA-3

B、5-TCTA-3

C、5-GCAT-3

D、5-CGTA-3

正确答案：B

22.蛋白质降解后的主要吸收形式是？

A、多肽

B、氨基酸

C、氨基

D、小肽

正确答案：D

23.维生素D的作用是？

A、促进对葡萄糖的吸收

B、促进对氨基酸的吸收

C、促进对脂肪酸的吸收

D、促进对钙、磷的吸收

正确答案：D

24.生命活动的直接供能物质是？

A、葡萄糖

B、磷酸肌酸

C、ATP

D、GTP

正确答案：C

25.哪位科学家首先证明无机小分子物质在原始大气环境能生成有机小分子物质？

A、米勒

B、沃森

C、克里克

D、桑格

正确答案：A

26.具有内消旋异构体的氨基酸是？

A、半胱氨酸

B、丙氨酸

C、甘氨酸

D、胱氨酸

正确答案：D

27.调节氧化磷酸化的重要激素是？

A、胰岛素

B、肾皮质激素

C、甲状腺素

D、肾上腺素

正确答案：C

28.有机磷农药对胆碱脂酶的抑制属于？

A、可逆性抑制

B、非竞争性抑制

C、竞争性抑制

D、不可逆抑制

正确答案：D

29.影响酶促反应速率的因素不包括？

A、温度

B、底物浓度

C、酶浓度

D、产物浓度

正确答案：D

30.蛋白质的一级结构是指？

A、蛋白质中氨基酸的种类和数目

B、蛋白质中氨基酸的排列顺序

C、蛋白质分子中多肽链的盘旋和折叠

D、包括A和B

正确答案：B

31.有关糖脂叙述正确的是？

A、不是生物膜的组成物质

B、脑苷脂的醇成分是鞘氨醇

C、糖脂中的醇成分没有甘油

D、脑苷脂的糖是戊糖

正确答案：B

32.蛋白质溶胶在下列哪种条件下不稳定？

A、溶液pH大于等电点

B、溶液pH等于等电点

C、溶液pH小于等电点

D、包括A和C

正确答案：B

33.乙醇的消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质？

A、沉淀作用

B、两性作用

C、变性作用

D、