蛋鸡福利养殖管理技术规范.docxVIP

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蛋鸡福利养殖管理技术规范

1范围

本文件制定了蛋鸡饲喂饮水、场地设施、环境管理、健康养殖和日常管理的福利技术管理措施和基本要求。

本文件适用于蛋鸡场密闭式鸡舍的平养和大笼饲养的良种蛋鸡饲养方式的福利管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

OIE陆生动物卫生法典—动物福利与蛋鸡生产系统

T/CAS269-2017农场动物福利要求蛋鸡

《中华人民共和国生物安全法》

《中华人民共和国动物防疫法》(2021修订)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

动物福利animalwelfare

动物与其所处环境保持协调，以维持机体健康和生理、心理稳定的正常状态。良好的动物福利应使动物健康、舒适、营养良好、安全，能够表达其自然行为，不存在疼痛、恐惧和不安等不利状况。

3.2

平养cage-freesystem

鸡群能在一个或多个平面（如地面、网床或地面网床混合平面）上自由活动、采食和休息的饲养方式。

3.3

大笼饲养feedinginzhelargecage

鸡舍内单层或多层大笼内饲养的养殖方式。

3.4

异常行为abnormalbehavior

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当蛋鸡的心理或生理需求未得到满足时，所表现的一类重复且无明显目的、或对自身及同伴造成伤害的行为。

3.5

雏鸡chick

从孵化出壳后至6周龄的小鸡都被称为雏鸡。

3.6

育成鸡growinglayer

也称中雏，一般指7-17周龄青年后备鸡。育成鸡羽毛已经丰满，具有健全的体温调节和对环境的适应能力，食欲旺盛，生长迅速。

3.7

红外断喙infraredbeakbroken

通过红外线灯光照射待处理的家禽喙部组织，产生高热量使其细胞死亡鸡喙生长点受到破坏，并在3周内自然脱落从而达到断喙的目的的一种断喙技术。具有对雏鸡生理影响较小、减少感染、提升群体均匀度等优点。

4饲喂与饮水

4.1饲喂

4.1.1饲料要求

4.1.1.1日粮中各种营养物质的种类、数量及其相互比例，应根据蛋鸡品种、日龄或饲养阶段的营养需求和消化特点，进行科学配置，合理饲喂。

4.1.1.2鸡场采购饲料时，应注意生产厂家资质，查看饲料出厂日期和保质期，保留饲料标签。采用自配饲料时，应保留饲料配方和配料单。确保饲料来源及其原料可追溯。

4.1.1.3不应使用动物蛋白源性饲料（不包括乳制品）。在产蛋期除治疗目的外，严禁在饲料中使用抗生素原料。

4.1.1.4饲料运输、贮存和使用确保安全和卫生，防止受潮、虫鼠害、变质、污染和霉变。

4.1.2育雏期饲喂

4.1.2.1进雏前，育雏舍应清洗干净并彻底消毒，原则上空舍时间不少于2个月。

4.1.2.2进雏时，育雏地面或网床上应提供充足且分布均匀的供暖设施，供腹部保温，同时以撒料诱食，地面或网面还应分隔若干个小区，育雏阶段每个小区鸡只数量不应大于25只/m2。

4.1.2.3雏鸡到达后,初次给料时间不得超过2h。

4.1.2.4日粮配方应以高能量（2850-3000千卡/千克）、高蛋白（19%-21%）、营养均衡的优质易消化的饲料为主,以满足雏鸡快速生长的营养需要。

4.1.2.5确保饲料新鲜，刺激雏鸡采食。饲喂方式宜少喂勤填，适当饲喂湿料，避免雏鸡贪吃或消化不良。通常1次/3～4h，每天饲喂6～8次。

4.1.3育成期饲喂

4.1.3.1做好雏鸡料向育成鸡料的过渡，过渡时间不宜低于5天。需转群的，应添加多维，以减少应激。

4.1.3.2育成前期宜提高日粮营养浓度，增加日粮中氨基酸、钙、磷和维生素D含量，或每天增加饲喂、匀料次数，以刺激鸡群采食和增加采食量，保证鸡只体重、体型和体质达到蛋鸡开产标准要求。

4.1.3.3发育不整齐的鸡群，宜尽快按鸡只体重大小分群饲喂,避免采食、饮水不均，导致无产蛋高峰或产蛋高峰维持时间短。

4.1.4产蛋期饲喂

4.1.4.1产蛋前期，尽早提供高钙饲料（2%-2.5%），日粮中的粗蛋白、蛋氨酸、维生素、微量元素应随产蛋率提高而适量增加，避免过晚使用高钙料出现瘫痪或产软壳蛋等缺钙现象。

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4.1.4.2产蛋高峰期应保证母鸡充足的饲料营养，更换产蛋高峰期饲料应逐步进行，过度期宜保证5天以上。

4.1.4.3产蛋