- 1、本文档共7页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
JCS67.120
X22
备案号:38618-2013DB15
内部一自古
之b.
自
区地方标准
J曰
DB15/T597-2013
蒙餐红扒牛蹄
2013-10-30发布2013-12-30实施
内蒙古自治区质量技术监督局发布
DB15/T597-…2013
自lj§
;牛二标准的销市ll1id11iGB/Tl.l--20091J{Jj;l,tl元。
*:标准Fil内蒙古iI¥fl以标准化院提出。
本书l~~trlJ内蒙111·1-rYf1IJV1JS1:技术↓l\i督HuYJLIo
木丰l~fil;立:!叹』1t且)’f’s
参力llili’lil:f(I{芷:内蒙r~i饭的、内续出大京市产rWi交易所有限公司。
本标准,ct哭起草人:刘默、;于qJ:、W~J圳和、字1;沟-u1、j~文,字。
本标准~r-2013年JOJJN次发布。
DB15/T5972013
蒙餐红扒牛肺
1范围
斗;标准规定了在l:扒牛蹄的术讯和I/.ζ义、原料及提求、烹饪器具、:111J作:I:序、装J挝、j且最现求、自养
指标、i世创:食JlJ)J沁等。
木;t;J~(ft适用:1γl:绞·r!ili失传统工艺生mi:上经过创新烹lli!Jf(~是餐系列菜肴红;扒牛li!;jj。
2规?在性引用文件
-F37!J文件对于水文件的向川是必不可少的。j、L;tY.t日WliI~引用文件,仪性HJVJ的版本活·HJ于本文忡。
)LJl不到:HJ剧的引川文件,JU改革斤版本(包括所有的修改l(!.)J:ITJtjJ二本文件。
GB317I~刊。相,If
GB1115绵ιi糊
GB2707鲜(泊。市肉.J!.~I二拍刑t
’GB1926食山i1添加l剂主[flil米(粉〉
GB5009.5食品安全国东柏;;ia~食11d1巾蛋白版的测定
GB/T5009.6食川1t1JJ凹的的测定
GB月5009.91食品rittlJI、俐的测定
GB5461食川1;};_
GB/T7652八j(J
Gl3/I、8884马铃薯淀粉
GB/丁8967件氮股!tfi(I味精〉
GB/T15691桥冲:料,~tJr味111111通用技术条刊’
GB/T17756包j立刻hl函川技术条件
GB18l86眼i1H阿刘1
GB/T:~0381j才可支
GB/T30391花椒
NY/T711绿色食品您就类蔬菜
NY/T1193经
Sl3/T10416训l床料汹
3术语和定义
3.1
您可能关注的文档
- DB12-046.22-2011产品单位产量综合能耗计算方法及限额第22部分:原油加工.pdf
- DB13JT-装配式建筑评价标准.pdf
- 电子信息行业社会责任指南.pdf
- DB13JT8321-装配式建筑评价标准.pdf
- DB15T620-2013 蒙餐 芫爆羊肚丝.pdf
- DB15T629-2013 食品安全-蒙餐 清蒸羊.pdf
- DB15T813-2014 内蒙古地方菜 汆羊肉面.pdf
- DB15T617-2013 蒙餐 奶油扒白菜.pdf
- DB15T735-2014 内蒙古地方菜 炸桂花羊肉.pdf
- 含石油烃泥沙旋流洗脱成套设备.pdf
- 2024年高级社会工作师考试社会工作实务(高级)试卷与参考答案.docx
- xin干气制氢开工方案.docx
- 网络管理员(基础知识、应用技术)合卷软件资格考试(初级)试卷与参考答案(2024年).docx
- 网页设计师招聘笔试题及解答(某世界500强集团)2024年.docx
- BIM技术在地铁车站结构设计中的应用.docx
- 《小学中、数学学习成绩两极分化现象的成因与对策研究》结.docx
- 软土地区预制桩施工及基坑开挖对周边环境影响的数据分析.docx
- 经济师考试保险(中级)专业知识和实务试题及解答参考.docx
- 客户经理招聘面试题及回答建议(某大型国企)2024年.docx
- 小时的讲话稿要多少字.docx
文档评论(0)