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客房项目一练习测试题附答案.doc

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    客房项目一练习测试题附答案

    1．客房的建筑面积一般占饭店总面积的()以上。

    A.40%

    B.50%

    C.60%(正确答案)

    D.70%

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    2．大中型饭店客房部一般不设()

    A．客房服务中心

    B．公共区域

    C．洗衣房

    D．布件房(正确答案)

    3．小型饭店一般不单设()

    A．客房部(正确答案)

    B．餐饮部

    C．前厅部

    D．康乐部

    4.()的人把清洁卫生列为第一需求。

    A.30%

    B.40%

    C.50%

    D.60%(正确答案)

    5.我国《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010）将()作为客房服务的核心。

    A

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