DB5104T21-2024 地理标志保护产品 米易枇杷种植技术规范.docxVIP

发布

发布

攀枝花市市场监督管理局

2024-12-30实施

2024-11-29发布

ICS65.020CCSB01

ICS

65.020

CCS

B01

四川省（攀枝花市）地方标准

DB5104/T21—2024

代替DB5104/T21—2019

地理标志保护产品米易枇杷种植技术规范

DB5104/T21

DB5104/T21—2024

DB5104/T21

DB5104/T21—2024

I

I

目 次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4种植基地环境条件 1

5种植技术 2

6鲜果质量要求 8

7试验方法 8

8检验规则 9

9标签、标志、包装、运输、贮存 10

附录A（规范性）米易枇杷地理标志产品保护区域图 11

II

II

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB5104/T21—2019《地理标志保护产品米易枇杷种植技术规范》，与DB5104/T21—

2019相比，除编辑性改动外，主要技术变化如下：

更新了规范性引用文件；

修改了化学防治中部分农药名称。本文件由米易县市场监督管理局提出。本文件由攀枝花市市场监督管理局归口。

本文件起草单位：米易县农业农村局、米易县市场监督管理局、米易县攀越枇杷种植专业合作社、米易县寿康水果种植专业合作社。

本文件主要起草人：唐文跃、陈华、刘汉碧、曾邵斌、杨宗寿、周鹏飞。本文件2019年首次发布为DB5104/T21—2019，2024年第一次修订。

1

1

4 种植基地环境条件

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

米易枇杷miyiloquat

生长在地理标志保护范围内的独特自然地理环境条件下，符合本文件要求的枇杷。米易枇杷的品种包括大五星、早钟六号、三月白、早白香等。

3.2

串级果cascadefruit

相邻级别的混杂果实，其程度用百分率表示。

3.3

隔级果gradedfruit

不相邻级别的混杂果实，其程度用百分率表示。

3 术语和定义

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

地理标志保护产品米易枇杷种植技术规范

范围

本文件规定了米易枇杷的术语和定义、种植基地环境条件、种植技术、鲜果质量要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于根据《地理标志产品保护规定》批准保护的米易枇杷。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

2

2

选用适应当地环境条件的优质、丰产、抗逆性强、商品性状好、早熟的品种。如大五星、早钟六号、

三月白、早白香等品种。

5.1.1.2 种苗质量

嫁接苗，要求品种纯正，生长健壮，主干直立，根系发达、完整，嫁接口愈合良好，无检疫性病虫害。苗木粗度（嫁接口2cm～5cm以上处直径）大于0.8cm，苗高50cm以上，最好为一年生嫁接苗。砧木一般选用本砧，即用栽培品种的种子育的实生苗。

砧木苗的培育

砧木种子处理

从成熟果中取出种子，洗净沥干后，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500～600倍液浸泡种子10min～15min，捞起用清水洗干净，晾干，及时点播。

苗圃地选择

苗圃地应选背阴背风，排灌便利，交通方便，土壤富含有机质，肥力中等，PH值为6.0～7.0的沙壤或轻壤土，并远离枇杷生产区、天然林区。

整地

将苗圃地推平，将表层30cm表土堆放另用。

营养土堆制

产地环境条件

位于北纬26°42′～27°10′，东经101°44′～102°15′之间，海拔1200m～1700m，冬季气温温度在零下5℃以上，花期、幼果期温度不低于