鸵鸟养殖及深加工产业化建设项目可行性实施报告.doc

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鸵鸟养殖与加工产业化项目

可行性研究报告

第一章总论

一、项目概况

项目名称：鸵鸟养殖与加工产业化项目项目性质：新建

养殖规模：种鸵510只，农户年出栏育肥鸵10000只，辐射当地农户2000户。

加工规模：年屠宰加工鸵鸟10000只，年产鸵鸟肉500吨，年产鸵鸟皮革1万，羽毛18吨。

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占地面积：83550平方米。建筑面积：11322平方米

其中：鸵鸟棚舍3400平方米，孵化室900平方米，育雏房1500平方米，屠宰场1000平方米，羽毛加工房160平方米，饲料加工厂800平方米，冷藏库350平方米，青饲料库200平方米。

项目总投资：4982.8万元

其中：建设投资4382.8万元铺底流动资金600万元

正常年经济效益：年销售收入10018万元，销售税金1126.72万元，利润总额2352.79万元（平均值）。辐射农户2000户饲养商品鸵鸟年总收入达1800万元，上缴税金与提

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留款66万元，纯利768万元，年户均获利3840元。财务评价主要指标：投资利润率47.22%

财务部收益率28.61%

财务净现值5055.68万元投资回收期6.15年

二、项目背景：

鸵鸟是世界上现存鸟类中体形最大，最重的一种鸟，原产于非洲荒漠稀树草原，它是以食草为主、精饲料为辅的饲养鸟类。它具有经济价值高、生长快、产卵多、易饲养、抗

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病力强、耐酷热高温和耐寒等特点。因此，在世界许多国家被人们广泛地驯养。到20世纪中期；，随着世界鸵鸟养殖业的兴起和发展，人们对鸵鸟的皮、肉、羽毛等综合开发利用的价值的认识不断提高。

鸵鸟肉属红肌肉，外观像牛肉。其味道如同牛肉，肉质鲜嫩，美味可口，其骨头熬汤也味道鲜美，可熬数次仍有滋味。据了解，鸵鸟在欧洲有逐渐代替牛肉的趋势。其根据是：鸵鸟肉质比牛肉好，而且鸵鸟繁殖速度远远快于牛羊。1只鸵鸟养12-14个月，其体重可达到120千克。一只雌鸵鸟一年可产60-100枚蛋，每只雌鸵鸟，每年最少可提供30只幼鸟。可见，鸵鸟的繁殖速度和产肉量是可观的，还有，鸵鸟是以食草为主的动物，不与人争粮而且饲养条

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件很简单，不像养其它家禽那么复杂。

鸵鸟皮是目前世界上最名贵的皮革，经加工后，轻质，柔软美观，耐用，并有很好的通透性。在寒冷气候条件下不变硬，不断裂，其拉力为牛皮的3-5倍，可制成皮衣、皮带、皮包等，深受时装工业发达的国家，如美国、法国、德国、意大利、日本等国的欢迎。仅美国每年就需要进口鸵鸟皮近10万。皮革是中国重要的工业原料，皮革制品是人们日常生活用品。中国年耗革达6000多万（约1.7亿平方米），如果中国达到年宰鸵鸟650万只时，仅能提供鸵鸟皮约80万平

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方米，约占目前鞣革用量的5%。

此外，鸵鸟蛋壳、毛可做各种精致的工艺品、装饰品，也能增加收入。总之鸵鸟一身都是宝。

由于鸵鸟用途广泛，利用价值高，其肉、皮革制品、毛制品、油制品在当今市场供不应求，据美国专家估计，近期美国市场需要鸵鸟300万只以上，世界市场年需求量超过1000万只。单以肉食为例，当前全世界共有人口50多亿，年销售肉食（主要是猪、牛、羊、鸡肉）超过2亿吨，如鸵鸟肉能占其中的1%，每年就需鸵鸟肉200万吨，就要屠宰4000万只非洲鸵鸟。

据不完全统计，中国目前年消费猪、牛、羊、鸡肉达3300万吨。若其中1%为鸵鸟肉所代替，则需鸵鸟肉33万吨，

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需要屠宰鸵鸟600万-700万只。因此，不管国、国外，单从肉食需求来看，市场容量是非常可观的，而要满足上述肉食需求，国外需雌种鸟近100万只，国需15万只。

目前，饲养种鸵鸟较多的国家美国，仅有种鸵鸟20万只，而中国只有几万只。可见，供求矛值相当突出！

自80年代以来，美国和澳大利亚的鸵鸟饲养业，一直发展较快，数量逐年上升。1990年美国有鸵鸟种鸟1.2万只，到1992年上升到1.8万只。澳大利亚至1993年底，也有1.4万只种鸟。目前，世界许多国家把鸵鸟看作是21世纪最有

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诱惑力、最有前途的畜牧业品种，把鸵鸟养殖业看作是21

世纪最有发展前途的一个畜牧行业。

三、投资的必要性：

鸵鸟生物学特性和饲养价值

鸵鸟属鸟纲、鸵科，是世界上现代鸟类中最大的一种鸟。它分为非洲鸵鸟、美洲鸵鸟和澳洲鸵鸟三类。鸵鸟具有以下主要生物学特性：

生长速度较快：初生重一般0.8-1公斤