DB43T 1685-2019 保靖黄金茶气候品质评价.docxVIP

ICS13.220.01P16

DB43

湖南省地方标准

DB43/T16852019

保请黄金茶气候品质评价

AssessmentofBaojingGoldenTeaclimatequality

2019-11-04发布2020-01-04实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T16852019

目次

前言II

2规范性引用文件1

3术语和定义…1

4保靖黄金茶气候品质评价方法……………………1

附录A(规范性附录)冻害和干旱影响情况判定方法……3

参考文献4

DB43/T16852019

前言

本标准按GB/T1.12009给出的规则起草。

请注意本标准的某些内容可能涉及专利,本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由湖南省湘西土家族苗族自治州气象局提出。

本标准由湖南省气象局归口。

本标准起草单位:湖南省湘西土家族苗族自治州气象局、保靖县茶叶产业办公室、湖南省衡阳市气象局。

本标准主要起草人:郑福维、卿湘涛、肖健、米楚阳、黄卫东、吴志科、张明照、刘慧

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保靖黄金茶气候品质评价

1范围

本标准规定了保靖黄金茶气候品质评价的术语与定义、保靖黄金茶气候品质评价方法。本标准适用于保靖黄金茶初级产品的气候品质分析与定量化评价。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

QX/T411茶叶气候品质评价

3术语与定义

QX/T411界定的及下列术语与定义适用于本文件。为便于使用,本标准重复列出以下术语与定义。3.1

茶叶初级产品

采摘后未经过加工、理化指标未发生改变的茶树叶片3.2

茶叶气候品质

影响茶叶初级产品品质的天气气候条件的优劣。3.3

酚氨比

茶多酚与氨基酸的比值,用于衡量茶叶初级产品品质优劣的重要理化指标之一。3.4

≥5℃有效积温

采摘前30天内有效温度(5天滑动日平均气温≥5℃)的总和。

4保靖黄金茶气候品质评价方法

4.1保靖黄金茶的气候因子分级及赋值

采摘前30天降水量、≥5℃有效积温、平均相对湿度、出现雾的日数,当天采摘日晴雨日照情况,冻害和干旱影响情况分别按表1、表2、表3、表4、表5、表6进行分级及赋值

表1采摘前30天降水量分级和赋值R

降水量(单位:mm)

41≤r≤86

35≤r41或86r≤139

30≤r35或140r≤200

25≤r30或200r≤309

r25或r309

R

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附录A

(规范性附录)

冻害和干旱影响情况判定方法

冻害和干旱对保靖黄金茶品质的影响根据以下公式判断:

DHY=0.6Y+0.4Y……………