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家政服务员四级模拟试题含参考答案

一、单选题（共52题，每题1分，共52分）

1.主要存在于动物肝脏、蛋黄、紫菜、口蘑、鳝鱼等少数食品中。

A、维生素A

B、维生素B2

C、维生素C

D、维生素D

正确答案：B

2.世界卫生组织建议妊娠期叶酸每天的供给量为微克。

A、800

B、500

C、300

D、200

正确答案：A

3.从婴幼儿_个月开始，家政服务员就要多与婴幼儿说话。

A、5

B、4

C、2

D、1

正确答案：C

4.1岁以内婴幼儿玩游戏的目主要是帮助婴幼儿发展。

A、感知觉和一些基本动作能力受

B、触觉

C、心理和语言能力

D、听觉

正确答案：B

5._不是常见的消化道传染病。

A、细菌性痢疾

B、肺结核

C、甲型病毒性肝炎

D、伤寒

正确答案：B

6.下呼吸道不包括

A、气管

B、支气管

C、咽及咽鼓管

D、毛细支气管及肺泡

正确答案：C

7.妊娠过程中孕妇需增加克脂肪。

A、200~400

B、20000-40000

C、2000~4000

D、20~40

正确答案：C

8.婴幼儿年龄越小，心律及血流速度就。

A、越无力

B、越快

C、超有力

D、越慢

正确答案：B

9.下面几种材质中，不宜熨烫的是

A、棉制品

B、氨纶制品

C、涤纶制品

D、毛制品

正确答案：B

10.如果水滴在电熨斗的底部立即汽化，无明显声音发出，说明熨斗温度为℃以上。

A、160

B、130

C、100

D、200

正确答案：D

11.患有便秘的老年人日常饮食应该注意。

A、辅食中最好不要吃富有纤维素的食物

B、主食以细粮为主

C、炒菜时适当多加些脂肪或植物油

D、适当服用维生素B12

正确答案：C

12.在洗涤羊绒织物的做法中，错误的是

A、花色羊绒织物适宜手洗

B、脱水后放阴凉处晾干，切忌暴晒

C、羊绒织物滑软，可用搓板搓洗

D、勿用开水漂洗

正确答案：A

13.给卧床病人做晚间护理时，要先协助病人，然后再进行盥洗。

A、吃饭

B、刷牙

C、洗澡

D、排便

正确答案：D

14.制作水煮牛肉时，牛肉应该选择

A、牛腰柳肉

B、牛腿肉

C、肥牛肉

D、牛腩

正确答案：A

15.上呼吸道感染就是人们通常所说的，是婴幼儿最常见的疾病。

A、头疼、肚疼

B、腹泻、呕吐

C、感冒、咳嗽

D、厌食、呕心

正确答案：C

16.婴幼儿第一次接种百白破混合制剂应该是在足月时。

A、2

B、1

C、4

D、3

正确答案：D

17.软组织挫伤或擦伤初期的小时内不能热敷。

A、72

B、24

C、48

D、12

正确答案：B

18.煮腊八粥所用原料中，除某些原料外，其他原料均要洗干净并浸泡分钟左右。

A、20

B、10

C、30

D、40

正确答案：C

19.不新鲜肉的特点是

A、肉色淡红发光

B、表面微有干膜

C、有一种固有的香味

D、表面干燥或极为湿润

正确答案：D

20.电熨斗可以自动断电，能保证衣物不会因为疏忽而烫坏。

A、喷汽型

B、普通型

C、远红外

D、调温型

正确答案：C

21.蒸花卷时，水烧开后上汽后还需继续蒸分钟左右即可。

A、30

B、20

C、10

D、40

正确答案：B

22.摄人过多或过少均会引起胎儿畸形。

A、维生素A

B、维生素C

C、维生素D

D、维生素E

正确答案：A

23.婴幼儿卫生习惯的养成一方面受环境的影响，更重要的则是受到平时__的影响。

A、小朋友

B、教育

C、爸爸

D、妈妈

正确答案：B

24.煎制中药的器具以为佳。

A、铜或铝锅

B、铁或铝锅

C、铁或铜锅

D、砂罐或瓷罐

正确答案：D

25.妊娠晚期，孕妇应吃饮食。

A、高糖

B、低盐

C、高盐

D、高脂肪

正确答案：B

26.怀孕期间孕妇由于激素因素而产生抵抗胰岛素的作用，形成。

A、妊娠性心脏病

B、妊娠中毒症

C、妊娠性糖尿病

D、妊娠性高血压

正确答案：C

27.偏于阴血不足的老年人，食补应以__为主。

A、羊肉

B、驴肉

C、鹅肉

D、狗肉

正确答案：C

28.烤制面包的面团要充分发酵，一般在30℃的环境中饧_小时即可。

A、2~3

B、1~2

C、4~5

D、3~4

正确答案：A

29.新鲜的鱼的特征是

A、鱼眼浑浊

B、鱼鳞色泽灰暗、松动易掉

C、休硬不打弯，眼睛透明

D、鱼体有屋味

正确答案：C

30.与爱唠叨、爱挑剔的老年人相处时，不应该。

A、生硬打断对方

B、把话题转移

C、尽量把事情做到无可挑剔的程度

D、具有高度的忍耐力

正确答案：A

31.在排泄方面，新生儿一般在出生后开始排出黄色粪便。

A、第4天

B、10个小时

C、第1天

D、第2天

正确答案：A

32.当妊娠周子宫越出腹腔后，孕妇尿频、尿急症状便会自然消失。

A、12

B、2

C、32

D、22

正确答案：A

33.婴幼儿发生生