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预包装水果包装和标签要求

1范围

本标准规定了深圳市预包装水果标签的基本原则、标注要求、标注内容以及包装要求。

本标准适用于在深圳市销售的预包装水果。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB191包装储运图示标志

GB6543瓦楞纸箱

GB7718—94食品标签通用标准

GB8868蔬菜塑料周转箱

GB11904国家条码管理办法

《农业转基因生物标识管理办法》（农业部令第10号令2001年发布）

《定量包装商品计量监督规定》（国家技术监督局第43号令1995年发布）

《深圳经济特区商品条码管理办法》（深圳市人民政府第47号令1995年发布）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准：

3.1预包装水果

预先包装于容器中，以备交付给消费者的水果。

3.2水果标签

预包装水果容器上的文字、图形、符号以及一切说明物。

3.3容器

将水果完全或部分包装，以作为交货单元的任何包装形式，也包括各种支撑物和衬垫物。

3.4净含量

2

除去包装容器和其他包装材料后内容物的实际质量。

3.5产地

指水果的种植地。

3.6果径

指果实最大横切面的直径，是测定果实大小的依据，以毫米（mm）计。

3.7包装件

产品经过包装所形成的总体。

4标签

4.1基本原则

4.1.1水果标签的所有内容，必须符合国家法律和法规的规定，并符合相关产品标准的规定。

4.1.2水果标签的所有内容，必须准确、科学、通俗易懂。

4.1.3水果标签的所有内容，不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍水果。

4.1.4水果标签的所有内容，不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号导致消费者将水果或水果

的某一特性与另一水果混淆。

4.2基本要求

4.2.1水果标签不得与包装容器分开。

4.2.2水果标签的一切内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落，必须保证消费者购买和食用时醒

目，易于辨认和识读。

4.2.3水果名称必须在标签的醒目位置，水果名称和净含量应在同一视野内。

4.2.4水果标签中包装储运的图示应符合GB191的规定。

4.2.5水果标签所用文字必须是规范汉字。

4.2.5.1可以同时使用汉语拼音，但必须拼写正确，不得大于相应的汉字。

4.2.5.2可以同时使用少数民族文字或外文，但必须与汉字有严密的对应关系，外文不得大于相应的

汉字。

4.2.6食品标签所用汉字、数字和字母，必须符合国家相关法律法规和相应产品标准的规定。

4.2.7水果标签所用的计量单位必须以国家法定计量单位为准，如质量单位：g或克，kg或千克。

4.3必须标注内容

4.3.1水果名称

4.3.1.1应在标签的明显位置标明水果真实属性的专用名称。

4.3.1.1.1当国家标准或行业标准中已规定了某水果的一个或几个名称时，应选用其中一个。

4.3.1.1.2无上述规定的名称时，必须使用不使消费者误解或混淆的常用名称或俗名。

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4.3.1.2在使用“

新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时，必须同时使用4.3.1.1条中规定的任意一个名称。

4.3.1.3水果名称不允许添加带有不实、夸大性质的词语，如“优质××”、“极品××”等。

4.3.2品种

品种应在水果名称前注明，如“红富士苹果”。

4.3.3质量（品质）等级

国家标准、行业标准中已明确规定质量等级的水果，必须标明水果的质量等级。

4.3.4净含量

预包装水果应标明净含量，净含量标注应符合《定量包装商品计量监督规定》的要求。

4.3.5产地

4.3.5.1预包装水果的产地应当按照行政区划的地域概念进行标注。

4.3.5.2产地名不得标注在水果名称中，属于原产地保护的除外。

4.3.6生产者、经销者的名称和地址

按GB7718—94中5.4条执行。

4.3.7特殊标注内容

4.3.7.1经电离辐射或电离能量处理过的水果，必须在水果名称附近标明“辐照水果”。

4.3.7.2转基因水果必须按《农业转基因生物标识管理办法》的规定执行。

4.3.7.3法律、法规和规章另有要求的，应符合其规定。

4.4推荐标注内容

4.4.1商标

标注经国家商标主管部门注册登记的商标。

4.4.2果径

标明每一包装件内的平