DB43T 2354-2022 稻米中镉快速检测 固体进样电热蒸发原子吸收光谱法.docxVIP

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DB43

湖南省地方标准

DB43/T2354—2022

稻米中镉快速检测固体进样电热蒸发原子吸收光谱法

RapidDeterminationofCadmiuminRiceSolidSamplingElectrothermalVaporizationAtomicAbsorptionSpectrometry

2022-05-06发布2022-08-06实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T2354—2022

I

目次

前言 Ⅲ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4方法原理 1

5试剂与标准物质 1

6仪器设备 2

7取样与制样 2

8测定 2

9计算 3

10重复性 4

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III

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省工业和信息化厅提出并归口。

本文件起草单位：湖南省粮油产品质量监测中心、湖南省食品质量监督检验研究院、湖南农业大学食品科学技术学院、湖南省计量检测研究院、湖南省产商品质量监督检验研究院、湖南省农业科学院稻米及制品检测中心、湖南省农产品质量检验检测中心、益阳市粮食质量检测站、衡阳市粮食和物资储备中心、常德市粮油食品质量检测中心、永州市食品质量安全监督检测检验中心、长沙县粮油检测中心、长沙开元弘盛科技有限公司。

本文件主要起草人：冯礼、倪小英、向俊、罗凤莲、胡彪、胡艳君、龚浩如、陈万明、周桔香、谢晔、彭灿、谭小林、李行超、文胜、王淑春。

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1

稻米中镉快速检测固体进样电热蒸发原子吸收光谱法

1范围

本文件规定了稻米中镉含量测定的固体进样电热蒸发原子吸收光谱法。本文件适用于稻谷、大米及其制品中镉含量的测定。

当进样量为0.1g时，方法检出限为0.002mg/kg，方法定量限为0.008mg/kg，方法测定范围为0.008mg/kg～2.0mg/kg。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

电热蒸发器electrothermalvaporizer

可实现固（液）体样品中待测元素完全蒸发的电加热装置。3.2

样品舟sampleboat

用于装载固（液）体样品的舟形结构载体。

4方法原理

稻米样品导入电热蒸发器后，在空气中完成干燥和燃烧，在富氢气流中释出的镉进入氢火焰中原子化。镉原子对228.8nm特征谱线产生吸收，在一定浓度范围内，吸收强度与镉的浓度成正比。外标法定量。

5试剂与标准物质

5.1标准品

5.1.1镉标准储备液：经国家认证并授予标准物质证书的标准物质，ρ(Cd)=100.0mg/L。

5.1.2镉标准固体物质：经国家认证并授予标准物质证书的粮食基质系列标准物质。

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2

5.2镉标准使用溶液

ρ(Cd)=1.0mg/L：取1.00mL镉标准储备液（5.1.1）用水定容至100mL，常温下可保存1个月。

6仪器设备

6.1测镉仪：具有镉空心阴极灯；

6.2样品舟：石英或高纯镍材质；

6.3分析天平：感量为0.0001g；

6.4砻谷机或精米机；

6.5样品粉碎机；

6.6标准筛：筛孔尺寸0.25mm。

7取样与制样

7.1扦样与分样

按照GB5491进行。

7.2试样的制备

将稻米样品砻谷机处理，获得糙米，或精米机处理获得精米。样品粉碎全部过标准筛，混匀待测。

8测定

8.1标准曲线绘制

8.1.1镉标准溶液曲线

分别取空白溶液以及5、10、50、100、200μL标准使用溶液（5.2）进样，此时镉含量分别为0、5、10、50、100、200ng