2024-2025学年初中生物北师大版七年级下册教学设计合集.docx

2024-2025学年初中生物北师大版七年级下册教学设计合集

目录

一、第4单元生物圈中的人

1.1第8章人体的营养

1.2第9章人体内的物质运输

1.3第10章人体的能量供应

1.4第11章人体代谢废物的排出

1.5第12章人体的自我调节

1.6第13章健康地生活

1.7第14章人在生物圈中的义务

1.8单元复习与测试

第4单元生物圈中的人第8章人体的营养

主备人

备课成员

设计意图

本节课围绕“人体的营养”这一主题，旨在帮助学生了解人体所需的六大营养物质及其功能，认识到合理膳食的重要性。通过学习，学生能掌握食物中营养成分的分类、食物来源以及如何搭配膳食，培养良好的饮食习惯。教学设计紧密结合北师大版七年级下册生物教材，以实际生活为例，让学生在探究中学习，提高生物学科素养。

核心素养目标

1.科学探究：通过实验和观察，学生能够提出问题、设计实验、收集和分析数据，从而探究食物中的营养成分及其对人体健康的影响。

2.生命观念：学生能够理解人体细胞对营养的需求，认识到营养均衡对健康的重要性，形成正确的营养观念。

3.实践应用：学生能够将所学营养知识应用到日常生活中，学会合理搭配膳食，提高自身健康水平。

4.生物学与社会：学生能够认识到营养与健康、疾病之间的关系，增强对食品安全的意识，树立科学的生活态度。

5.信息获取：学生能够通过多种途径获取与营养相关的信息，学会评价和筛选信息，提高信息处理能力。

教学难点与重点

1.教学重点，

①理解六大营养物质（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水）对人体健康的作用和需求。

②掌握食物中营养成分的分类和食物来源。

③能够根据人体营养需求，学会合理搭配膳食。

2.教学难点，

①理解人体对营养物质的吸收和代谢过程。

②分析和评价食物标签，识别食物中的营养成分。

③培养学生长期坚持健康饮食习惯的能力。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有北师大版七年级下册生物教材《人体的营养》章节。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的食物图片、人体营养吸收过程的图表、营养知识科普视频等多媒体资源。

3.实验器材：准备食物样本、试管、滴定管、显微镜等实验器材，用于进行食物中营养成分的初步检测和观察。

4.教室布置：设置分组讨论区，确保学生能够进行小组合作学习；在实验操作台布置实验器材，确保安全使用。

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：展示一系列关于不同人群营养状况的图片，引导学生思考健康饮食的重要性。

-回顾旧知：提问学生关于食物分类的知识，如食物的五大类，以及各类食物的基本特点。

2.新课呈现（约25分钟）

-讲解新知：

-详细讲解六大营养物质（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水）的定义、功能、来源。

-通过食物金字塔示意图，展示各类食物的摄入比例。

-举例说明：

-以日常饮食为例，说明不同食物中含有的营养成分。

-分析不同人群的营养需求，如儿童、孕妇、老年人等。

-互动探究：

-分组讨论：让学生分组讨论如何根据自身需求制定合理的饮食计划。

-实验演示：展示食物中营养成分的检测实验，如用碘液检测淀粉、用苏打水检测酸性等。

3.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：

-完成课本中的练习题，巩固对六大营养物质的理解。

-通过小组合作，制作食物标签，标注食物中的营养成分。

-教师指导：

-对学生的练习情况进行个别指导，解答学生的疑问。

-检查学生的食物标签制作，给予反馈和改进建议。

4.拓展延伸（约10分钟）

-邀请学生分享自己了解到的健康饮食小窍门或营养知识。

-引导学生思考如何将所学营养知识应用到实际生活中。

5.总结与作业（约5分钟）

-总结本节课的主要知识点，强调营养均衡的重要性。

-布置作业：

-让学生记录自己一周的饮食情况，分析是否存在营养不均衡的问题。

-鼓励学生回家后与家人一起讨论如何制定更加健康的家庭饮食计划。

6.反馈与评价（课后）

-通过课堂观察、学生作业、小组讨论等方式收集学生的学习反馈。

-对学生的学习情况进行评价，包括知识掌握程度、实践能力、合作交流能力等。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-食物营养数据库：介绍各类食物的营养成分表，帮助学生了解不同食物的营养价值。

-营养与健康科普文章：提供关于营养与健康关系的科普文章，帮助学生建立正确的营养观念。

-健康饮食指南：介绍不同人群（如儿童、孕妇、老年人）的健康饮食建议。

-食品安全知识：普及食品安全知识，提高学生对食品安全的意识。

2.拓