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ktv楼面管理规章制度3篇

ktv楼面管理规章制度1

一、楼面各岗位在准备与下一班交接班前，提前30分钟做好交接班

前的准备工作，确保交接顺利、效率。具体如下：

1、本岗位的清洁工具以及服务用品的清洁与清洗；（例：托盘、拖

把、扫把、抹布、等）

2、时间性工作的落实；（例：灭蚊片、关窗户、开关灯）

3、营业物品的交接；

4、公共区域的卫生标准、物品配备标准、物品摆放标准、设施设备

的检查与落实；

5、房间的卫生标准、物品配备标准、物品摆放标准、设施设备的检

查与落实；

6、营业消耗品的补充；

二、交接班严格执行责任制，岗对岗交接，交接完毕后检查到的问题

由当班负全部责任，如上一班出现标准不合格，当班有权利不承认，加班

至合格当班承认方可下班；

1、岗对岗，当班责任区负责人对上一班责任区负责人检查交接；

A：卫生状况：布草、地面、梯脚线、台面、物品、门窗、蒸汽房、

镜子、马桶、等卫生状况达到拟定的标准；

B：物品摆放：布草铺放、消耗品摆放、洗浴用品的摆放、设施设备

摆放、等摆放达到拟定的标准；

C：物品配备：纸巾、棉签、遥控器、拖鞋、餐牌、消耗品、浴衣

裤、梳妆用品、等物品配备齐全的标准；

D：设施设备状况：空调、电视、电话、遥控器、钟表、蒸汽、门

窗、等设备良好；

三、部长交接：交接上一班营业状态，遗留房态，未解决、需移交具

体事宜；

ktv楼面管理规章制度2

首先来看看在这一管理制度中关于员工升迁需要具备的条件：

①员工必须要具备较高职位所需技能。

②有这方面的工作经验及资历。

③工作中表现优秀。

④适应能力非常强，能够从事相关升迁职位的工作。

其次我们来看看在这一管理制度中关于员工升迁的几个表现形式：

员工升迁表现形式通常有三种：①定期②不定期③试用期

①首先来看看定期：在每年的年终考评后，依据员工综合考评状况，

结合ktv的组织运营状况，统一实施升迁计划。

②其次我们看看不定期：在年度工作中，对ktv场所有特殊贡献，表

现优异的员工，随时可以提升。

③再就是试用期：试用人员成绩卓越者，由试用部门推荐升迁。

接下来我们看看关于ktv员工升迁具体操作程序

①人事管理部依据ktv组织运营状况和年度升迁计划在一定的时间

内，及按照员工的综合考评协调各个部门主管所推荐的升迁建议名单进行

考察审批，审批名单需要交至上级领导董事长、总经理核定。

②ktv中所有升迁人员需要以人事通报形式分布，升迁者需要以书面

形式个别通知。

ktv中关于员工升迁管理制度的简要内容就是这些，虽然不是很全面

但是也是相当重要的，基础的知识。

ktv楼面管理规章制度3

一、日常管理制度

1、作息时间：

(1)白班2:30~22:00，晚班18:00~02:30，若有客人则待客人离店后下

班。

(2)按时打卡上下班，不得迟到早退、窜岗溜号。

2、仪容仪表：

(1)上班时间穿戴工装，保持工装干净整洁。

(2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲，男员工

不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。

(3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追

逐游戏，不得吃零食。

3、人事管理：

人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人

事和日常管理制度按现行公司制度办理。

二、营业操作规范

1、开台：点歌系统开台后，应立即在吧台系统中开台，保证点歌与

吧台两个系统中开台时间和数量上的一致性。

2、录单：收银员凭服务员开单出库商品，同时在吧台系统中录单操

作，并在营业过程中不定时核对单据，做到账实相符。

3、结算：

第一步：关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。

第二步：清退酒水做好退单，核对账实是否相符。

第三步：在吧台系统中预打收银小票交与顾客确认，进行优惠、免

单、退单等调账操作。

第四步：埋单结算，打印正式收银票据。

第五步：吧台收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证，并与

日结单据装钉在一起交财务。

三、优惠赠