烧烤店目标顾客描述.pdf

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烧烤店目标顾客描述

烧烤店目标顾客描述

烧烤店是一种食品店,主要以提供各种类型的烤肉和小吃为主。在现

代社会中,随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,越来越多的

人选择去烧烤店消费。因此,对于一个成功的烧烤店来说,明确自己

的目标顾客非常重要。

一、年龄层次

1.青少年

青少年是一个非常重要的顾客群体。他们通常有比较充裕的零花钱,

并且喜欢尝试新鲜事物。在这个年龄段,他们通常不会太关注价格因

素,而更注重食物口感和环境氛围。

2.成年人

成年人是另一个非常重要的顾客群体。他们通常有比较稳定的收入来

源,并且会更加注重食品卫生和健康因素。在这个年龄段,他们通常

会选择更加高档次、环境舒适、服务周到、食材新鲜等方面相对完美

的烧烤店。

二、职业层次

1.学生族群

学生族群是一个非常重要的顾客群体。他们通常是学校附近的居民,

有着比较固定的消费时间和地点。在这个年龄段,他们通常会选择价

格相对亲民、口感好、环境舒适、服务周到、食材新鲜等方面相对完

美的烧烤店。

2.白领族群

白领族群是另一个非常重要的顾客群体。他们通常有比较稳定的收入

来源,并且注重工作和生活平衡。在这个年龄段,他们通常会选择更

加高档次、环境舒适、服务周到、食材新鲜等方面相对完美的烧烤店。

三、性别层次

1.男性

男性是一个非常重要的顾客群体。他们通常喜欢吃肉类食品,并且注

重环境氛围和服务质量。在这个年龄段,他们通常会选择价格相对亲

民、口感好、环境舒适、服务周到、食材新鲜等方面相对完美的烧烤

店。

2.女性

女性也是一个非常重要的顾客群体。虽然女性通常不太喜欢吃肉类食

品,但是她们通常会选择价格相对亲民、口感好、环境舒适、服务周

到、食材新鲜等方面相对完美的烧烤店。

四、消费能力

1.高消费能力

高消费能力的顾客通常会选择更加高档次、环境舒适、服务周到、食

材新鲜等方面相对完美的烧烤店。他们通常会注重食品卫生和健康因

素,并且愿意花费更多的钱来享受更好的服务和口感。

2.低消费能力

低消费能力的顾客通常会选择价格相对亲民、口感好、环境舒适、服

务周到、食材新鲜等方面相对完美的烧烤店。他们通常会注重性价比

和实用性,而不是追求豪华体验。

总结:

综上所述,一个成功的烧烤店需要明确自己的目标顾客,并且针对不

同年龄层次、职业层次、性别层次和消费能力制定不同的营销策略。

只有做到精准定位,才能吸引更多的目标顾客,提高店铺的知名度和

口碑。

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