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《猪生产技术》之模块二现代养猪教学设计

课程名称：《猪生产技术》授课次序：

任课老师：教研组长签字：

模块二现代养猪

课题名称

项目一现代养猪特点与工艺流程

授课类型理论课教学时数学时（90分钟）

第周第周第周第周第周

授课

星期星期星期星期星期备注

时间

第节第节第节第节第节

授课班级

1.知识与技能：能说出现代化养猪的概念和特点

教学目标2.过程与方法：知道现代养猪基本要求和工艺流程。

3.情感态度与价值观：形成正确的学习方法、处理和分析问题能力。

教学内容

现代养猪特点与工艺流程

与教材

教学设备多媒体、教学课件、教材。

教学重点现代养猪基本要求和工艺流程

难点：现代养猪基本要求和工艺流程

教学难点

难点的化解：使用多媒体设备播放视频、展示图片，化抽象为形象。

方法手段讲授法头脑风暴法

教学过程设计

教学

教学内容教师活动学生活动设计意图

环节

旧课

复习当前国内外有哪些著举手回答提

猪的品种温故知新。

（5分名猪品种？问。

钟）

新课

举手回答，根据实将学生引入

引入提问：了解现代化养猪

新课导入际情况，实事求是到新课题的

（5分吗？

回答。情境中。

钟）

播放传统养猪与

现代养猪视频各1～2

min给学生观看，向学

生提出问题，引入什么

现代化养猪叫现代养猪，与学生讨

（30分钟）论互动，进一步阐明现

1.现代化养猪特点学生观看视频，听

代养猪的概念。

1.1规模大饲养密教师讲解，理解学

重复播放以上视

度高（6分钟）