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中班不挑食健康教案

引言:

中班是幼儿园教育的重要阶段，教育者在这个阶段要关注幼儿的饮食习惯和健康教育。挑食是很常见的问题，幼儿常常对食物产生偏好或厌恶，这可能会给他们的健康带来负面影响。本文将提出一份中班不挑食健康教案，以帮助幼儿逐渐养成良好的饮食习惯，并增加对多样食物的接受度。

一、目标:

1.帮助幼儿了解各类食物的健康价值。

2.培养幼儿尝试新食物的勇气和愿望。

3.增强幼儿对蔬菜和水果的接受度。

4.促进幼儿对均衡饮食的认识。

二、教学活动:

1.健康食物认识游戏:

a.在课堂上展示一些常见的健康食物的图片，如水果、蔬菜、谷物等。

b.让幼儿依次说出他们认识的食物名称，并讨论它们的健康价值。

c.引导幼儿认识到不同食物对身体的健康作用，如提供能量、增强免疫力等。

2.组织实地参观:

a.安排一次到食品超市或农贸市场的实地参观活动。

b.引导幼儿观察并了解各类食物的不同特点和来源。

c.鼓励幼儿触摸、闻味和品尝不同的食物，以增加对新食物的兴趣和接受度。

3.健康食物拼盘:

a.准备一些水果和蔬菜，如苹果、香蕉、黄瓜、胡萝卜等。

b.将水果和蔬菜切割成小块，并让幼儿在盘子上自由搭配和组合。

c.鼓励幼儿尝试各种不同的搭配，增加对水果和蔬菜的接受度。

4.饮食习惯绘画:

a.让幼儿用纸和颜料画出他们的一日三餐。

b.引导幼儿思考并讨论，什么食物是健康的，什么食物是不健康的。

c.帮助幼儿了解均衡饮食的重要性，并鼓励他们在绘画中表达自己的想法和认识。

5.故事时间:

a.每天选择一个与健康饮食相关的故事，如《小兔子找萝卜》或《五谷杂粮小浣熊》等。

b.通过听故事的方式，让幼儿了解食物的来源、种植和制作过程，并明白为什么健康食物对身体有益。

c.在故事结束后，开展一些与故事相关的问答和讨论，以巩固幼儿对健康食物的认识。

三、评估:

1.教育者可以观察幼儿在教学活动中的参与度和表现。

2.结合幼儿的绘画作品和口头表达，了解他们对健康食物的认识和接受程度。

四、延伸活动:

1.每周组织一次健康食物品尝活动，让幼儿尝试新的水果、蔬菜或健康零食。

2.鼓励幼儿家长配合，给他们提供多样化的健康食物，培养他们对不同食物的兴趣和接受度。

3.定期进行有关健康饮食的故事时间，以巩固幼儿对健康食物的认识，并帮助他们面对食物选择时做出明智的决策。

结论:

通过以上的中班不挑食健康教案，幼儿可以逐渐养成良好的饮食习惯，并增加对新食物的接受度。教育者和家长的共同努力可以帮助幼儿长期受益，从而提高他们的身体健康和全面发展。