樱桃谷肉鸭养殖 .pdf

肉鸭养殖技术

八十年代中期，樱桃谷鸭引入我国，在四川绵阳落户，迅速在全

国推行开来。该品种是英国樱桃谷农场通过30多扩的遗传育种工作

选育而成的四系配套鸭，羽毛纯白，适应性和抗病力强，初期增得快，

饲料报酬高，是世界著名的大型肉鸭。同时樱桃谷鸭也是出口分割鸭

和生产北京烤鸭的好原料，最近几年进展专门快，北方地域年饲养量

在十万至几十万只的养殖户触目皆是。

良种必需法饲养。下面是介绍如何科学饲养肉鸭。

一、饲养方式：

与肉鸡的饲养方式一样，肉鸭的饲养方式也分地面饲养和网架饲

养。

（一）、地面饲养

这种方式投资最少，简单易患，是农户普遍采用的方式。修一幢

敞棚式的屋子（东西走向）西南的一边围一块与屋子相当的面积，用

砖砌成多个三十公分高的小隔墙，分割成一间一间的室内室外相结合

的鸭舍，每一间大约可饲养250500只肉鸭。垫料可用土或沙子，

常常改换。

（二）、网架饲养

网架饲养的长处是干净、卫生、节约垫料，提高鸭类的利用价值，

减少疾病的发生，缺点是造价较高。

一、网上饲养：先做好牢固的框架，再在框架铺上塑料网或铁丝

网，高度距地面60—100厘米，留有工作走廊。

二、架上饲养：用竹杆或树枝铺在牢固的框架上，间隙1公分左

右。其本钱比塑料网、铁丝网低。

二、防疫卫生

（一）、圈舍的清洁消毒：在鸭雏入舍前一周，完全冲洗圈舍和

消毒，对饮水器、料槽（盘）等设备也一样处置，鸭舍入口处应安置

消毒设施，进出人员必需消毒，还要注意灭鼠。

（二）、隔离：尽可能限制外来人员。来访人员不能不进入鸭舍

区时，应穿上消毒服，换鞋后才准进入，不让鸭群与外间可能带来的

病毒病菌接。

（三）、垫料：每日增加新垫料，维持舍内地面清洁、干燥。

（四）、通风：舍内通风良好，使舍内空气清洁，新鲜，温度适

宜。

（五）、日常卫生管理：及时打扫卫生，添加垫料，控制鼠，虫

害。

三、光照控制

光照对肉鸭的生长发育有重要影响，延长光照可延长肉鸭采食时

刻，以利于其快速生长。

（一）、光照强度：采用弱光，避免强光，以10勒克斯为宜。若

是用白只灯泡，则5-7瓦/平方米。

（二）、光照时刻：尽可能延长光照时刻性，但为了避免停电造

成鸭群的惊恐，要给予必然的适应黑暗的训练。按不同生长阶段控制

光照时刻，具体光照程序如下：

鸭龄光照时间（小时/鸭龄光照时间（小时/

天）天）

1日246日20

龄龄

2日237日19

龄龄

3日238日18

龄龄

4日229日18

龄龄到

5日21出栏

龄

（三）、夜间开灯、早晨关灯的时刻一但形成规律，就要稳固

（四）、白天光照过强时，可用饲料袋或布帘遮挡窗口，以避免

发生应激反映，避免啄癖发生。

（五）、灯泡散布要均匀，每只灯泡瓦数一数（15—25瓦）、使光

线柔和、均匀。

（六）、照明灯线路最好是由可变电阻开关控制，通过改变电压、

电流大小控制光线的强弱，避免因突亮、突暗引发的惊群。

四、育雏期的饲养管理

肉鸭饲养的关键是把好育雏关。而做好育雏工作，