《物理化学》第12章胶体化学 .pptx

第12章胶体化学colloidchemistry;胶体的基本特性：特有的分散程度(高度分散性)，不均匀(多相)性，聚结(热力学)不稳定性。其它如扩散慢、不能透过半透膜、渗透压低、乳光亮度强、动力稳定性强等，都与其特有的分散程度密切相关。

1861年，格雷厄姆Graham提出“胶体”概念。

胶体化学即研究胶体(主要是液溶胶)和相近系统的形成、破坏及其物理化学性质的科学。;§12.2溶胶的光学性质

——丁铎尔Dyndall效应(又称乳光效应，英，1869);§12.3溶胶的动力性质;二、扩散和渗透压diffusionosmoticpressure

粒子自发地从高浓度区域向低浓度区域定向迁移的现象即扩散。扩散的推动力是浓度梯度。

菲克第一定律Fick’sfirstlaw(只适用于浓度梯度不变时)：

;§12.4溶胶的电学性质和稳定性

溶胶的动力稳定性，主要归因于其电学性质：胶粒带电(正溶胶和负溶胶)。

胶粒带电的原因：(1)表面选择吸附(法扬斯Fajans规则)；(2)表面分子电离(如蛋白质NH2—Pr—COOH，净电荷为零时的PH值即其等电点isoelectricpoint)。

因胶粒带电，介质也必带等量相反电荷(整个溶胶呈电中性)，故在外电场作用下，固(分散相——胶粒)、液(分散介质)两相可发生相对运动——电泳electrophoresis和电渗eletro-osmosis，反之，在外力作用下，迫使固、液两相进行相对运动时又可以产生电势差——沉降电势sedimentationpotential和流动电势streamingpotential。这些现象统称为电动现象。;§12.6悬浮液

Stokes方程：匀速沉降时，粘滞阻力=重力–浮力