酒店服务员年终工作总结汇编21篇.docxVIP

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酒店效劳员年终工作总结〔精选21篇〕

酒店效劳员年终工作总结〔精选21篇〕

酒店效劳员年终工作总结篇1

这一年来的工作当中我觉得自我还是做的不不错的，作为一名效劳员，我深入的意识到了这一点，这方面而言，我确实需要更加努力的去做好自我分内的事情，做效劳工作我感觉很快乐，每次得到顾客的微笑我都觉得这是认可，对我效劳的认可，我感觉非常的好，一年的时间过去了，我确实还是在这个过程当中得到了很大的进步，我也必需会更加努力的去做好自我的本职工作，对于这一年来的跟着我也总结一下。

经过自我的努力，我也看明晰了许多，确实这对我而言是一个非常大的进步，我会连续仔细的去规划好的，在这方面我有着非常明确的规划，我必需会让自我做的更好，做这份工作效劳质量是应当要落实好的，我一向都感觉在这个过程当中我比拟努力，我明晰的意识到了这一点，在这一点上头我也在不断的进步自我的本领，我也可以在这方面有着非常明确的规划，我必需会让自我做的更好的，做效劳工作这是我要去维持下去的，这一年来我感觉在__酒店那里，非常的充实，我也仔细的把自我的工作做好了，我明白不管是在什么时候都应当要努力维持下去的，这是我应当要有的态度。

一年的时间过去了，我也期望可以得到更多的认可，做效劳工作，我每一天仔细的规划好自我，我渴望得到更多的熬炼，这一点是我应当要明晰的，期望可以够在以后的学习当中坚持去搞好这一点，我也会坚持去做好这些分内的事情，成为一名优秀的效劳员，我这也是我一向都在努力的方向，虽然过去的一年当中也是消失了一些问题，在工作当中感受到了必需的压力，可是我觉得化压力为动力这是有道理的，本着一个高质量效劳的原那么，我应当要对得起自我的这份工作，这也是我应当要去努力的方向，此刻包括将来，这些都是应当要履行好的职责，我必需会让自我连续维持下去，这也在学习当中应当要有的态度，我感觉这样的方式是非常有意义的，坚持去做好效劳工作，这是肯定是要去做好的。

当然我明白我在平常的工作当中，有一些做的不够好的地方，我也必需会连续努力去规划好自我的工作，我也信任我可以获得更大的进步，在这方面努力完成的更好，此刻我也感觉非常的有意义，期望可以学习到更好的效劳技巧，成为更加优秀的效劳人员。

酒店效劳员年终工作总结篇2

不知不觉，一年的工作又画上句点了。回首过去，20xx年是我自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的缺乏，把新一年的工作做好，过去的一年在指导的关心和同事的热忱关心，通过自身的不懈努力，在工作上获得了肯定的成果，但也存在了诸多缺乏。回忆过去的一年，过去的一年或许有失落的、难过的，有成功的、快乐的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是将来，有好多人说我共性变了，我信任。我真的很满足，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过，我的生活，心情都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经受了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的曲折和困难，有时候我真的怀凝我，我始终在想我是哪错了，为什么会这样?我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，就算没有我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就把握在自己手中，我信任明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

现将工作总结如下：

一、培训方面：

1、托盘要领，房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮助跑菜的相关学问讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关平安意识。

5、对本班组进展学习酱料制作。

二、管理方面：

1、上级是下级的模范，我始终坚持以身作那么，所以我的班组特别团结。

2、我对任何人都一样，公正、公正、公开做事。

3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年传菜全年离任人数23人，20xx年传菜全年离任人数4人，20xx年是比拟稳定的一年。

三、作为我本人，负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与掌握。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1、人手缺乏，忙时导致菜肴造型变形，表达不了本公司的精华。

2、由于国家的兴盛，导致现代的年轻人都是珍宝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不知道为别人换位思索，做今日的我真难啊!

3、为什么招不进人的缘由、这是须准时解决的最大问题。

4、什么叫编制、什么叫进展、什么叫进步、什么叫改良、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级理解其它同行业传菜