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食堂优质服务竞赛月活动方案

第一篇:食堂优质服务竞赛月活动方案

食堂“优质服务竞赛月”活动方案

为积极配合全市十一月份开展各校饮食“优质服务竞赛月”活动,

也为全面提升生活服务水平,更好地落实学校饮食“以人为本,服务

至上”的工作理念,努力实现我校食堂工作“信誉度好,满意率高”

的良好格局。我校决定十一月份为我校“优质服务竞赛月”。

一、指导思想:

以我校发展规划和食堂管理制度为指导,以牢固树立“信誉度好,

满意率高”为目标,进一步贯彻落实食堂管理“从细入手、从严管理、

突出服务、打造品牌”的管理方针,全面提升员工的服务意识和水平。

二、组织领导:

组长:陈琪副组长:方青俊成员:曹阳周媛徐倩黄小刚梅丽娟

张锐葛记燕竞赛活动办公室设在校长室,方青俊负责牵头组织日常考

评工作,并对考评工作进行统计、汇总。

三、竞赛时间:

本次活动从2011年11月5日开始至12月5日结束。具体分配

如下:

1、准备宣传阶段:11月7日-11月13日组织召开专题会议,布

置饮食“优质服务竞赛月“活动工作,主持者陈琪。

2、实施测评阶段:11月14日-11月30日开展相关活动并做好

评比记录,主持者方青俊。

3、总结表彰阶段:12月1日-12月5日做好“优质服务竞赛月”

学生投票、汇总排名、公示、表彰及经验总结,主持者方青俊。

四、竞赛目标:

使全体员工的服务意识与服务水平提升到一个新档次,基本达到

“三无一满足”(即学生、教师、家长无投诉,满足学生的正当需

求),为学生的生活、成长指导服好务。

五、竞赛相关细则:

1、此次竞赛将评选出“优质食堂服务员”1个、“优秀厨师”1

名,我校将给予物质和精神奖励。

2、竞赛评分依据

(1)、卫生良好,其中包括操作间、库房和售饭间做到地面干净

无积水,墙面清洁无油污,炊具等设施设备干净整齐并且每日保洁,

各类物品摆放整齐无卫生死角,室内无异味;个人卫生良好,做到服

装整齐,工作时戴好口罩、帽子、一次性手套。

(2)、加工过程符合食品卫生要求。

(3)、服务态度好,工作效率高,学生满意无投诉。(4)、随

时接受监督和检查达到合格以上标准。

3、竞赛标准

优秀服务员:服装整洁、讲究卫生、态度和蔼、学生喜爱、工作

高效、无投诉。

优秀厨师:菜肴卫生安全、质优味美、营养搭配合理

4、竞赛评选办法

(1)、设立评选领导小组由校长、校领导、职工代表2人、学生

代表4人组成,负责选票发放、回收、统计、公示、确定获奖名单。

(2)、采取同学票选和抽查测评相结合的方式进行。(3)、校

长室公布食堂人员名单照片,张贴统一制作的窗口编号,请同学们关

注。

(4)、评比成绩采用百分制即票选成绩占70分+抽查平均成绩

30分共计满分100。

(5)、获奖者按照成绩排名产生,评奖成绩得分:票选成绩+测

评成绩。

(6)、选票由评选小组下发,组织人员在食堂按中餐发放两个工

作日,学生按要求填写每张选票,及时投放到投票箱。

(7)、票选成绩计算公式:得票数÷发放选票总数×70。(8)、

抽查测评小组由校长、校领导1人、职工代表1人和学生代表1人共

4名成员组成,每周集体不定时间抽查一次并打分(每次抽查按100分

计算)。

(9)、抽查测评成绩计算公式:抽查测评总分÷抽查次数×30﹪。

(10)、选票填写内容:按照“优秀厨师”1个、“优秀服务员”

号码1个以及建议等内容填写。

(11)、评选结果公示3天,若无举报确定为最终评比结果。本

结果将在食堂宣传栏长期保留,直至下次活动开始。期间获奖者若出

现违规违纪行为和被投诉事件,校长室核实无误后将取消相关获奖称

号。

爱心民工子弟学校2012年11月8日

第二篇:“优质服务月活动”方案

“优质服务月活动”方案

“确定明确的服务界线、建立密切的业群关系、树立正确的服务

配合意识、形成物业服务消费观念”,是创建和谐的永美家园基本条

件。

永美家园物业服务部为达到以

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