食品药品法律法规试题及答案【推荐】.docxVIP

食品药品法律法规试题及答案【推荐】

试题一：选择题

1.我国《食品安全法》规定，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和什么？

A.营业执照

B.质量检验报告

C.生产许可证

D.卫生许可证

答案：B.质量检验报告

2.根据《药品管理法》，下列哪种药品生产活动不需要取得药品生产许可证？

A.化学原料药生产

B.中药材种植

C.生物制品生产

D.医疗器械生产

答案：D.医疗器械生产

试题二：判断题

3.食品生产企业在生产过程中，可以使用非法添加剂来改善食品的口感和外观。（）

答案：错误。根据《食品安全法》，食品生产企业在生产过程中禁止使用非法添加剂。

4.药品生产企业在生产过程中，可以自行决定生产何种药品，无需经过相关部门的审批。（）

答案：错误。根据《药品管理法》，药品生产企业在生产药品前，需要向国家药品监督管理部门申请并获得生产许可。

试题三：简答题

5.请简述《食品安全法》中对食品召回制度的规定。

答案：《食品安全法》规定，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，通知相关生产经营者和消费者，并主动召回已上市销售的食品。食品生产者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。

6.请简述《药品管理法》中对药品广告发布的规定。

答案：《药品管理法》规定，药品广告发布应当经过国家药品监督管理部门批准，未经批准不得发布。药品广告应当真实、科学、合法，不得含有虚假内容、误导性信息或者夸大药品效果。药品广告中不得使用国家机关、医药专家、患者名义等证明药品的疗效和安全性。

试题四：案例分析题

7.某食品生产企业在生产过程中，被发现使用非法添加剂，请问该企业将面临哪些法律责任？

答案：根据《食品安全法》，该食品生产企业将面临以下法律责任：

责令停止生产、销售不符合食品安全标准的食品；

没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂；

处以罚款；

没收非法添加剂；

吊销许可证；

对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处以罚款，情节严重的，可以吊销其执业资格证书。