粮油检验 粮食收购质量智能扦样、检验.docxVIP

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粮油检验粮食收购质量智能扦样、检验

1范围

本文件规定了粮食收购质量智能扦样、检验的术语和定义、原理、设备、操作、检验结果的确认和保存、重复性。

本文件适用于收购现场稻谷、小麦、大豆和玉米的质量智能扦样和检验。其他场合的粮食质量智能扦样和检验可参照本文件执行。

本文件不适用于粮食色泽、气味1）及特种玉米（如粉质、黑色、紫色玉米等）、特种稻（如薄壳、黑色、紫色、红色稻谷等）的检验。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

1350135113521353文件。GBGB

1350

1351

1352

1353

稻谷小麦大豆玉米

GB/T5490粮油检验一般规则

GB/T5492色泽、气味、口味鉴定

LS/TXXXXX粮油机械粮食收购质量智能扦样、检验平台

3术语和定义

GB1350、GB1351、GB1352、GB1353、GB/T5490界定的术语和定义适用于本文件。

4原理

基于近红外、机器视觉等检测技术，利用自动控制、信息技术、可编程逻辑控制技术等，自动完成稻谷、小麦、大豆、玉米样品的扦取和质量指标的智能化检验。

5设备

应符合LS/TXXXXX的要求，结构示意图参见附录A，应具备智能化扦取稻谷、小麦、大豆、玉米样品和智能化检验相应标准规定质量指标的功能。

6操作

6.1设备准备

按产品说明书进行预热和自检，确认设备运行正常。

1）由粮油验质人员按照GB/T5492规定完成该批次粮食色泽、气味的检测。其中粮油验质人员应取得粮油检验员职业资格，样品使用粮食收购质量智能扦样、检验平台的备样。

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6.2扦样、检验

运粮车应按照标识驶入扦样区，按照产品说明书启动设备，自动完成扦样、分样及质量指标的检验测定，并将测定结果显示在人机交互界面。

7检验结果的确认和保存

检验结果显示在人机交互界面，操作人员确认并保存检验结果。检验结果将自动传输至后续工作流程，也可根据需要打印检验结果。

8重复性

由同一位操作人员在同一场地，使用同一个粮食收购质量智能扦样、检验平台,在短时间内对相同样品用相同方法进行测试。

分类指标符合GB1350、GB1351、GB1352、GB1353的要求；质量指标重复性要求符合表1的要求。若分类指标或某个质量指标重复性不满足要求，应按GB/T5490的规定执行。

表1稻谷、小麦、大豆、玉米重复性要求

品种

质量指标

重复性≤

稻谷

出糙率

0.5%

整精米率

1.5%

杂质含量

0.3%

水分含量

0.2%

黄粒米含量

0.3%

谷外糙米含量

0.3%

互混率

1.0%

小麦

容重

3g/L

不完善粒含量

0.5%

杂质含量

0.3%

无机杂质含量

0.3%

水分含量

0.2%

大豆

完整粒率

1.0%

损伤粒率

0.5%

热损伤粒率

0.2%

杂质含量

0.3%

水分含量

0.2%

玉米

容重

3g/L

不完善粒含量

1.0%

霉变粒含量

1.0%

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表1（续）

品种

质量指标

重复性≤

玉米

杂质含量

0.3%

水分含量

0.2%

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附录A（资料性）

粮食收购质量智能扦样、检验平台结构示意图

A.1机械臂式粮食收购质量智能扦样、检验平台示意图见图A.1。

说明：

1——扦样单元；2——检验单元；3——分样单元；

4——粮食扦检管理系统单元。

图A.1机械臂式粮食收购质量智能扦样、检验平台结构示意图

A.2滑轨式粮食收购质量智能扦样、检验平台示意图见图A.2。

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说明：

1——扦样机；2——样品柜；

3——留样包装、打码设备；4——分样器；

5——检测仪；6——检测仪。

图A.2滑轨式粮食收购质量智能扦样、检验平台结构示意图

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