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关于水果的PPT课件
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•水果的种类与特点
•水果的营养价值
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•水果的食用方法
t•水果的选购与储存
e目录•水果的健康益处
•世界各地的特色水果
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t
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01水果的种类与特点
水果的分类
010203
按照颜色分类按照口感分类按照食用部分分类
如红色水果(苹果、草如酸味水果(柠檬、山如核果类(桃、李)、仁
莓)、黄色水果(香蕉、楂)、甜味水果(葡萄、果类(苹果、梨)、浆果
柠檬)、绿色水果(猕猴西瓜)、酸甜口感水果类(葡萄、草莓)等。
桃、青提)等。(橙子、柚子)等。
常见水果的特点
苹果香蕉草莓葡萄
富含膳食纤维和维生素C,富含钾元素,有助于维富含维生素C和抗氧化物富含多种维生素和矿物
有助于消化和心血管健持体内电解质平衡,缓质,有益于皮肤和免疫质,特别是对眼睛健康
康。解便秘。系统健康。有益的抗氧化物质。
水果的产地与季节
01020304
苹果香蕉草莓葡萄
主要产于美国、中国和欧洲,主要产于热带地区,全年都有主要产于春季和夏季,但不同主要产于温带和亚热带地区,
全年都有不同品种上市。供应,但不同季节口感略有差地区上市时间略有不同。不同季节有不同品种上市。
异。
02水果的营养价值
水果中的维生素
维生素C
具有抗氧化作用,有助于提高免疫力,
促进铁的吸收。常见于柑橘类、草莓、
猕猴桃等水果中。
维生素A和胡萝卜素
有助于保护视力,维持皮肤健康。常
见于柑橘类、芒果、胡萝卜等水果中。
水果中的矿物质
钾
有助于维持心脏和肌肉的正常功
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